Ovi mini krušni kikiriji čine ukusni doručak ili ručak, a ako ste na dijeti sa niskim sadržajem karata, oni su idealni.
Poslužiti im svežim paradajzom ili kašikom salse, ili služiti kao predjela za žurke. To je odličan recept za ličnu upotrebu. Samo zamrznite i zagrejte jedan po jedan ili koliko god vam treba.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kašika maslaca
- 1 srednji luk (seckano)
- 1 šolja pečurke (grubo iseckane)
- 6 do 8 unci bebi spanać (ili seckane sveže špinatne listove)
- 3 velika jaja
- 4 velika jaja
- 2 šoljice siregiranog sira (kao što su Cheddar, Mozzarella, itd. *)
- 1/4 kašike paprike
- 1/4 kašike soli
- dash
- muškatni oraščić (sveže naribano ili mljeveno)
Kako to učiniti
- Zagrejte pećnicu do 350 ° F. Podmazati limenku od 12 šolje ili prskati prskanjem.
- U velikom ponuđenom tanju ili sautom panlu na srednjoj vrućini, topi maslac. Dodajte seckani luk i pečurke i kuhajte, mešajući, sve dok se luk ne omekša, a pečurke nežne. Dodajte spanać, otprilike 1/3 istovremeno, i kuvajte, mešajući, sve dok se sve zelenilo ne osuši. Odložite da se malo ohladi.
- U velikoj posudi, vadite jaja dok se ne mešaju. Obrišite sićušeni sir, biber, so i muškatni orah. Obrišite u hlađenu špinatnu smešu.
- Spoon mešavinu u mufin čaše, punjenje svaki oko pola puno.
- Pečite oko 25 minuta dok se nož ubaci u centar ne isprazni. Kveti će se uvući, ali će ih brzo ukloniti nakon što ih uklonite iz rerne.
- Pustite ih da se ohladi nekoliko minuta, a zatim upotrebite špatulu da biste ih podigli na ležište ili ploču.
Uživajte odmah sa kečapom, paradajzom ili salsom, ili ih zamrznite na pločama za pečenje i stavite u vreću zamrzivača.
Za zagrejavanje od zamrznutog, pecite u zagrejanu pećnicu od 400 ° F oko 10 minuta.
* Koristio sam pola Cheddara i pola Mozzarelle u ovom receptu. Drugi dobri izbori: Havarti, Muenster, Švajcarska, Gouda, Fontina, Gruyere i poljoprivrednici.
Informacije o ishrani za 1 Mini Quiche
Kalorije 117, Kalorije od masti 77, Ukupno masti 8,6g, Holesterol 69mg, Natrijum 222mg, Ukupni ugljikohidrati 2,1g, Dijetalna vlakna 0,6g, Šećeri 0,9g, Proteini 8,2g
Možda vam se sviđa
- Mini ružičasti brokoli Quiches Ovi mini kikiriki se brzo i jednostavno pripremaju i peku, a one čine ukusno malo snack ili bočicu.
- Crustless Chard i Bacon Quiche Bez peciva, ova posuda je lakša od klasičnog quichea. Upotrebite svježe ili smrznuto švicarsko mijesto u ovom velikom ukusu za degustaciju. Ovo čini lijep ručak ili večernji jelu zajedno sa supom ili salatom.
- Mini Cheddar i Green Onion Quiches Ovi mali kikiriki se prave sa puno Cheddar sira i zelenog luka, ili koriste sitan špinat ili brokoli.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 142 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 99 mg |
| Natrijum | 226 mg |
| Ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 11 g |