Ovaj karamelni kokičar peče zlatnim savršenstvom na veoma niskoj temperaturi. Karamelni kukuruz je obložen ukusnom smeđom šećerom. Napravite duplu seriju ovog kokica i gledajte kako nestaje!
Jedan čitalac je dodao malo cimeta mešavini i čokoladnim čipovima u blizini kraja kuvanja (pogledajte komentare čitača). Napravite ga sa kuhinjama ili pistacijama ili koristite mješavine ili kikiriki.
Šta ćeš ti trebati
- 3 kvarca su pokupili kokice
- 3 šolje suve pečene mešavine, nesoljene ili kikiriki
- 1 čaša smeđi šećer, čvrsto spakovan
- 1/2 čaša ili tamni kukuruzni sirup
- 1/2 čaša putera
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičica ekstrakt vanile
Kako to učiniti
- Peć za pećnicu do 250 F (130 C / Gas 1/2).
- U velikoj pećnici za pečenje, kombinirajte popcorn i matice. Stavite posudu u zagrejanu rernu dok pripremate mešavinu glazura
- U srednjem tepihu kombinirajte smeđi šećer, sirup kukuruza, puter i sol. Dodajte mešavinu šećera i maslaca punom vruhu na srednjoj vrućini, stalno mešajući.
- Nastavite da vreo 4 minuta bez mešanja. Ukloniti od toplote; promešajte u sode i vanilu, a zatim prelijte toplu kokice i orasi; baciti da pokrivaju kokice i matice temeljito.
- Vraćajte kokice u pećnicu i nastavite peći još jedan sat, mešajući smešu oko 10 minuta.
- Ohladi se i razdvojite. Čuvati u nepropusnom kontejneru.
Ima 4 kvarca ili oko 16 1 čaša.
Komentari čitača
- "Ovaj recept je sjajan, upravo sam to napravio za događaj u zajednici ... Srezala sam peć na polovinu i bila je sjajna - također su izostavili ludake.Sva djeca su to volela, a odrasli smo mogli da čekamo da to učinim za naše porodice [planiram] da ga probam sa ludovima i da ću ga peknuti čitavih 60 minuta. [Bio sam pod vremenom, ali je odlično ispalo! " CC
- "Ovo sam učinio dvaput sada, pošto sam dobio baš čudan poklon proizvođača kokica za Božić, nikada nisam mislio da ću naći ovakvu kokičku! Ovo je bio veliki hit na sastancima školskog kluba i vinski / hors d'oeuvres party (znam, kokice i vina? Ko je znao!) Dobio sam pun komplimenata. Samo sukob: dodao sam cimetu u mešavinu, kao i čokoladne čipove tokom poslednjih pola sata finalnog proces pečenja (tako da ne bi spalili). Siguran sam da ćete pronaći svoje modifikacije za ovaj recept ... ali to je jednostavna, impresivna ideja potlucka. Zahvaljujući posteru! " Joy
Možda vam se sviđa
- Brze i lagane kokice za kokice
- Mikrovalna karamelna kukuruza
- Pretzel toffee
- Kremasti pralini sa prženim pecansom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 374 |
| Ukupna mast | 28 g |
| Zasićenih masti | 13 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 15 mg |
| Natrijum | 54 mg |
| Ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 8 g |