Mačkana jaja su jeftina i lako se prave, i iako većina tradicionalnih recepata za kokoške jaje naziva maslacem, mlekom i sirom, ova je svakako malo ukusna bez mlekare. Jaja su glavna daska za doručak, ali baš kao što su jaja na ploči na stolu za doručak, većina ljudi može da prizna da vole svoja jaja na određeni način. Bez oklevanja kada razmišljate o puhastim savršenim jajima, postoji neka vrsta mlečnog proizvoda koji će ih koristiti na taj način. Ne tako sa ovim receptom koji koristi sastojke bez mljekare kako bi što bolje iskoristili ono što jaja mogu ponuditi.
Sa ovim receptom, naćićete ključ za puhanje vaših jaja je udisanje i ispravno podešavanje temperature na gorioniku. Ako su to isključene, završićete sa jajima koja su suviše teška ili suviše mljevena. Osjećajte se da dodate zakusnuto povrće, sveže bilje i sir bez mleka kako biste obukli svoje jelo! Za dodatna bogata prešana jaja, u 2 do 3 kašike mlečne pavlake ne smeju se mešati u jajnu mešavinu kako bi se to zgušilo.
Dodatne ideje za posluživanje uključuju dodavanje jaja u posudu od livenog gvožđa za krompir doručak s paprikom i mješavinom cijevi za odličan obrok doručka obrok. Takođe možete dodati jaje od puno od ikada do tortilja za domaći doručak burrito sa salsom ili avokadom sa strane. Na kraju, kesadilla za doručak bi se dobro saznao sa malo veganskog sira i jajeta bez mleka na savršeno prepolovljenoj tortilnoj ljusci.
Šta ćeš ti trebati
- 8 velikih jaja
- 1/3 čaša bez mleka ili bademovog mleka bez mleka
- 1/4 kašike soli, plus još po ukusu
- 2 žlica bez mleka bez margarina
- Svježe mljeveni biber, po ukusu
Kako to učiniti
- U srednjoj posudi za mešanje, vadite jaja do bledo žute boje i dobro pretučite. Dodajte mlijeko za sojilo bez mleka (ili bademovo mleko ako ga koristite) i soli i tukli sve dok se ne kombinuje.
- Zagrejati bezalkoholni sojin margarin u kutiji za jaja ili tiganj na srednjoj visokoj vrućini, okrećući posudu kako bi se ravnomerno pokrijala dno panice. Dodajte jaja i kuhajte, mešajte i premešajte dok jaja nisu postavljena. Dodajte so i biber na ukus i poslužite.
** Ovaj recept je pogodan za ishranu bez mleka i bez dijeta bez laktoze, ali kao i sa bilo kojim receptom namenjenim osobama sa alergijama ili ograničenjima u ishrani, obavezno pažljivo pročitajte sve hranljive etikete kako biste bili sigurni da ne postoje skriveni sastojci iz mlečnih proizvoda (ili drugih alergena, ako se one odnose na vas).
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 125 |
| Ukupna mast | 9 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 226 mg |
| Natrijum | 284 mg |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 8 g |