Klasična devilovana jaja

Punjenje za ova jednostavna klasična devilovana jaja je savršena kombinacija majoneze, začinjene soli i malo senfa. Koristite mešavinu začinjavanja kreolom umesto začinjene soli, po želji.

Takođe pogledajte: Top 12 Deviled Egg Recipes

Šta ćeš ti trebati

• 6 velikih jaja
• 3 do 4 žlice majoneza
• 1/2 čajne žličice pripremio senf
• 1/4 kašike soli ili začinjena sočiva
• 2 kašičice fino iseckane svježi peršun ili drobnjak, opciono
• sveže mljeveni crni biber, po ukusu
• Ukrasni: paprika

Kako to učiniti

1. Stavite jaja u srednji prsluk i pokrijte vodom do oko jedan centimetar iznad jaja.
2. Pokrijte posudu i dovedite do potpunog zagrijavanja na visokoj vrućini. Ostavljajući poklopac na tiganju, uklonite sa vrućine i pustite da stoji 17 minuta.
3. Izlivati ​​toplu vodu i pokriti ledenom hladnom vodom. Kada su jaja hladna, lupite pod tekućom vodom. Pogledajte neke savete za piling jako kuvanih jaja ispod.
4. Urezati jaja na pola dužine i postaviti na ploču ili jajnu ploču. Dodirnite žolje u srednju posudu. Savet : Da biste ih sprečili da klečete, isecite tanak i mali deo sa dna bijelih polutki.

1. Zalijete žolje sa viljuškom, a zatim dodajte majonez, senf i sol, začinjenu sol ili Creolski začini. Dodajte iseckane sveže ljiljane ili peršun, ako želite.
2. Okusite i dodajte sveže mljeveni crni biber, po potrebi. Ako koristite začini bez slanih voda, ukusite i dodajte so, po potrebi.
3. Koristite malu kašiku ili kolačić za pecivo, popunite bijelu polovinu jajeta s mješavinim stokom.
4. Jaja lagano potresite paprikom pre služenja.

Izvodi 6 porcija od po 2 polovine.

Saveti za piling jako kuvanih jaja

• Za lakše piling koristite jaja koja nisu baš sveža. Jaja bliže datumu isteka će očistiti čistije.
• Neka jaja stoje u ledenu vodu sve dok se ne ohladi.
• Zatvorite krajeve školjke, a zatim pažljivo zakucite jaje na šalteru da biste pokvarili svuda.
• Započnite piling na širokom kraju jajeta u kojem je malo ispod vazduha malo vazduha.

Takođe pogledajte: Kako saznati ako su vaša jaja sveža

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	113
Ukupna mast	10 g
Zasićenih masti	2 g
Nezasićena mast	3 g
Holesterol	154 mg
Natrijum	211 mg
Ugljikohidrati	0 g
Dijetetski vlak	0 g
Protein	5 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)