Da li sam vegetarijanac, moram da jedem tofu?
Ako odem vegetarijanac, moram da jedem tofu ? Stvarno želim ići vegetarijanac, ali ne volim tofu!
Stvarno pokušavam da verujem da ne postoji nešto što je glupo pitanje kada je u pitanju vegetarijanstvo, ali zaista ne mogu sagledati logiku iza ovog. To je kao da pitam: "Da li je u redu da budem meso, ako ne volim šunku? Stvarno želim da počnem da jedem meso, ali ne volim šunku!"
Osim toga, ja sam bio vegetarijanac oko 8 godina pre nego što sam ikada imao tofu, ali moram priznati da mi se to svidelo prvi put kada sam pokušao!
Takođe pogledajte: Još često postavljana pitanja o vegetarijanstvu
Kako ću dobiti dovoljno ishrane kao vegetarijanac ako ne jedem tofu?
Međutim, sumnjam da ima više pitanja na ovo pitanje nego što se susreće sa očima. Većina ljudi je malo zabrinuta da dobije sve svoje potrebne hranljive materije prilikom usvajanja vegetarijanske ishrane, a naročito proteina, uprkos činjenici da je stvarno sasvim jednostavno dobiti više od dovoljno proteina na prehrambenoj prehrani, a nema potrebe za brigom. Ako osećate da "želite" da jedete tofu, zar to stvarno mislite da "imate" da imate neku vrstu zamene za meso? Ako jeste, dobre vesti, ne morate imati zamjenu za meso, i, čak i ako mi ne vjerujete, tu je i puno zamjena za meso osim tofu. Evo nekoliko drugih zamena za meso da biste pokušali:
Šta vegetarijanci jedu za proteine umesto tofu?
Ako je to samo proteina za koju ste zabrinuti, nikada se ne bojite, quinoa je ovde!
Quinoa , zajedno sa ostalim cijelim zrnom , pasuljima, orasima i lisnatim zelenilom, pružaju dosta proteina za vegetarijance i vegane. Vegetarijanci takođe mogu da jedu jaja i mlečne proizvode za povećanje proteina i kalcijuma. Evo još nekoliko resursa o proteinima za vegetarijance:
Ako sam vegetarijanac koji mrzi tofu, šta drugo ima da jedem?
Druga mogućnost ako se pitate da li vegetarijanci moraju da jedu tofu je da niste sigurni šta treba da jedete kao vegetarijanac, osim tofu i zelene salate. Ako je to slučaj, dozvolite mi da vam uverim da ćete najvjerovatnije utvrditi da se vaš repertoar hrane širi, umjesto da se smanjuje kao vegetarijanac. Zašto? Zato što ćete biti ohrabreni da isprobate sve vrste uzbudljivih novih namirnica koje nikada ranije niste imali.
Ako ste novi vegetarijanac ili samo razmišljate o tome, izađite u lokalni vegetarijanski restoran i probajte nekoliko stvari na meniju - osim tofu, naravno. Nema vegetarijanskih restorana u kojima živite? Probajte tajlandski restoran za hranu i uzmite uzorak raznovrsnih krugova povrća i rezanci za jelo ili probajte supe bez pomfriča i pomfrita u kineskom restoranu za hranu ili ukusnim indijskim karirima i knedle u indijskom restoranu i ne zaboravite na platoje ispunjene rajom -zadne žitarske salate i falafel u bliskim istočnim restoranima. Usta mi zalivaju razmišljajući o svim mogućnostima! Još uvek niste sigurni šta vegetarijanci jedu osim tofu? Evo nekoliko mesta za početak učenja više o vegetarijanskoj hrani :
- Svi vegetarijanski recepti
- 100 vegetarijanskih namirnica
Pa, onda stvarno ne moram da jedem tofu ako odem vegetarijanac?
Dakle, ako ste se pitali da li zaista treba da jedete tofu kako biste krenuli u vegetarijance, budite sigurni, odgovor je ne! Međutim, možda ćete želeti da ispitate šta je to što vam se ne dopada za tofu. To je takva svestrana hrana koja zaista zaslužuje drugu, pa čak i treću šansu. I ne govorim ni o tome kako da je pojedem iz kutije.
Da li ste probali tofu deserte , na primer? Ili ste pretvorili tofu u ukusnu supu od sira? Smrznuto u vašem omiljenom sosu od roštilja i na roštilj ili pečeno do hrustljavog savršenstva? Šta je sa pirinčanim i pretvorenim u "riblje štapove" ili "piletine nuggets" ? Evo još nekih resursa koji će vam pomoći da otkrijete da ste ipak tofu-ljubavnik: