Tražite domaću zamenu veganske ribe? Ne tražite dalje!
Vegetarijanski riblji štapići sa ukusom ribe uz pomoć ribe koristeći tofu i ljuspice algi. Ovi lagani pečeni ili prženi veganski tofu štapići za mokre ribe su niski u mastima ako ih pecate i biće udarac sa decom. Poslužiti sa veganskim tartarskim sosom , kečapom ili čak rančiranjem ili sosom za roštilj.
Vidi i: Da li je riba vegetarijanska?
Još vegetarijanskih receptura
Šta ćeš ti trebati
- 2 bloka tofu (čvrsta ili ekstra čvrsta, pritisnuta)
- Sojino mlijeko 1/4 čaše
- 2 tbsp. umak od soje
- 2 tbsp. limunov sok
- 1 šolja od šunke
- 2 tbsp. nori morske alge (srušene)
- 1 tsp. limunov papar
Kako to učiniti
- Peć na prethodno zagrevanje do 375 F.
- Tresni tofu u trake i dobro obložite brašnom.
- U tanjiri ili plitkoj posudi, zajedno sojino mleko, soja sos i limun sok. U posebnoj posudi za zdjelu ili pitu kombinujte hljebne mrvice, nori i limunov papar.
- Pažljivo potopite tofu u soju mlijeka sojinog mesa, a zatim dobro pjenušajte u mrvicama hleba.
- Pecite 40 do 45 minuta, okrećite se jednom, sve do hrustljavog i zlatno braon. Ili, pržite sa obe strane u malo ulja.
Poslužite veganskim tartarskim sosom .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 204 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 473 mg |
| Ugljikohidrati | 30 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 12 g |