Pogledajte Tradicionalni kolačići za svaku zemlju
Izgleda da svi izvlače stopove za Božić, drugi najvažniji hrišćanski praznik u istočnoj Evropi nakon Uskrsa. Božić je još jedna prilika da se pozdravi posle posta. U ovom slučaju Advent. Ali ne samo da je praznični dio svečanosti, obilazak i zabava horde prijatelja i porodice su obavezni. A ni istočnoevropski nije dobrodošao u kuću bez zdravice na zdravlje (bez obzira da li je sa vodkom ili mulledanim voćem ili voćnim sordijalima), a najmanje u čaj ili kafu sa slatkišima, ako ne i punom obrokom. Med hleb i medvjedi su najveći favorit među zemljama, neki su visoko dekorisani, ali kolači sa buterom sa prskanjem nisu poznati. Pa, vidi se, dole.
01 od 12
Recepti za božićne recepture božićne kuhinjeBugarski džemovi punjeni kolačići poznati kao maslenki su popularni za Božić. Tradicionalno su napravljeni od masti, ali će maslac učiniti. Kada je turski ukus u roze ukusu ili je sjeban i pomešan u testo, poznati su kao lokumki.
Testo za bugarske medene kukice ili medenki tipično se izvlači i iseči u neverovatne oblike. Kada se testo oblikuje u ovalima ili gurne u kalupe u obliku oraha, a zatim spoji zajedno sa džemperom i popije u rastopljenoj čokoladi i orasima, postaju bugarski kolačići.02 od 12
Recepti za Božićni CookieKolačići hrvatskih medenih kolača nazvani licitari su često u obliku srca kao što su napravljeni na ovom video snimku, ali su takođe napravljeni u lutkama, pticama, gljivama, potkovima, vijenacima i konjima, između ostalog.
Hrvatski Fritters ili Fritule i hrvatska angelska krila ili Krostule se često služe za velike praznike kao što su Božić i Uskrs. Croatian Quince Candy ili je još jedan favorit za Božić. Pripremljen na kraju sezone rasta, slatkiši se prave i čuvaju lovorovim listovima (lijevim listovima) do Božića.
I, zato što su donekle potrebni, hrvatske Peach kolačiće ili Pečenice se čuvaju u posebnim prilikama kao što su praznici, svadbe i krštenja.03 od 12
Češki božićni recepti receptaDan Sv. Nikole, 6. decembra, signalizira početak božićne pečenja za mnoge češće. U tom slučaju dolaze svi povoljni recepti za radno intenzivne i lako pečene kolače, i slatkiše poznate kao vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). Ovo je sveobuhvatna lista koja se može sastojati od kolačića, konditora, slatkiša i još mnogo toga. To izaziva imidž šećerne šljive koje igraju u glavi.
04 od 12
Recepti božićnih receptura božićne kuhinje
Kao i Hrvati, Mađari favoriziraju ukusno ukrašene pčele ili medene kolačiće, nutrene poznate pod nazivom kifli ili roszke , kolačije slične poljskim kołaczkim , mekim kolačima poznatim kao i keksi začinjenja koji služe za Božić. Međutim, Mađarski Non Plus Ultra Cookies, još jedan od onih koji troše mnogo vremena i koji je rezervisan za posebne prilike, jedan je od najljepših kolačića i smatra se apro čajom ili " sitnom čajnom kolačom ".
05 od 12
Litvanski recepti za božićni kolačLitvanski pečeni kolači ili Aguonu Sausainiuka ja su popularni tokom cele godine, ali su masti za pecivo posebno važne za Božić, Božić i Novu godinu, jer sva mala sjeme simbolizuju plodnost i bogatstvo. Angela krila ili ausukai poput chruściki su takođe popularna. Ali verovatno najpopularniji je gribai ili grickalica u obliku začinske kolačiće. Oni su malo radno intenzivna, ali počast tradicija.
06 od 12
Poljski recepti za božićni kolačSve prestanke se izvlače s poljskim božićnim kolačićima. Evo 16 recepata na koje možete izabrati i to uopšte nisu jedini koji su služili za Božić. Kao što možete očekivati, tradicije variraju od regiona do regije i porodice do porodice.
07 od 12
Rumunski Recepti za Božićni CookieU Rumuniji je božićni obrok zaslađen cozonacom i turskim zadovoljstvom poznatim kao rahat ili lokum . Što se tiče kolačića, Salam de Biscuiti , ili neobrađeni kolačići napravljeni da izgledaju kao delovi salama, popularni su za vrijeme Božića. Mnogi drugi Istočno-Evropljani čine ovaj tretman.
08 od 12
Ruski božićni recepti receptaNajpopularniji ruski božićni kolačići su pryaniki . Ti keksi začina nastali su u Tuli, nedaleko od Moskve. Elegantne iz Tule su pečene drvenim presom koji proizvodi reljefnu površinu. Domaća sorta je debeo, jednostavan kolačić sa belim mrazenjem. Danas su najčešće posluženi sa čajem, ali su se u danima prošlosti razmjenjivali kao žetoni ljubavi i poštovanja na venčanjima, krštenjima i praznicima. Komercijalno pripremljeni pryaniki se proizvode sa slatkim centrima uključujući kondenzovano mlijeko, čokoladu i jagode. Hrustiki , koji su slični poljskim črušcikijama poznatim i kao favorki , i hrvatske krostule , takođe se vide na odmoru.
09 od 12
Recepti za Božićni kolačići u SrbijiSrbi imaju bogatu istoriju dezerta sa torti, orahovim rolama, strudama i još mnogo toga. Što se tiče keksa, kifle mora biti najpopularniji za Božić.
10 od 12
Slovački božićni recepti receptaBozicna kolacicka srca poznata pod nazivom Srdiečka su najpopularnija poslastica u Slovackoj Republici. Oni su slični linzer kolačićima koji su posejani malom malinom, crvenom ribizom ili džemom od jagode. Ovde je više slovačkih božićnih tradicija koje možete videti.
11 od 12
Slovenački recepti za Božićni CookieOštre rogovi, krila anđela i mnoge iste kolače koje uživaju Hrvati, Mađari, Austrijanci, pa čak i Italijani uživaju i Slovenci. Za božićno vreme najpopularniji su biskviti začinjeni poznati kao Božićni Škofjeloški Kruhki .
12 od 12
Ukrajinski božićni recepti recepturaUkrajinski božićni medeni kolači poznati pod nazivom medianyky (koji su slični bugarskim medenkima ) mogu se izvući i urezati u runde, zvezde, polumeseca ili druge oblike i često se visu blizu dna božićnog stabla kao tretman za mlađu decu koja mogu " stiže do većih grana. Med cookie ili šećerne kolačiće se često preseče s rezačima bizantskih biskupa.