Ovi veganski pilići su uvek hit sa decom i odraslima. Bez obzira da li ste na veganskoj ishrani, bez mlečnih proizvoda zbog netolerancije na laktozu ili isecanja mleka iz drugih zdravstvenih razloga, to će vam dati čokoladni popravak na koji ste čekali. Recept koristi banane umesto jaja. Da s vremena na vreme promenite recept, slobodno dodajte 1 kašičicu ekstrakta ruma umesto vanile.
Čuvanje veganskih mlečnih bananskih kolača
Ako tražite da se browni drže u kratkom vremenskom periodu, bilo da se radi o prodaji za bake za školu djeteta ili ručkove za pakovanje, možete ostaviti ostatke u kontejneru nepropusnom u vazduhu odvojenim voštanim papirom i slojem svakog peciva vrh drugog. Na ovaj način će zadržati oko nedelju dana.
Ako želite da ih duže uskladištite, zamrznite ih u vrećici zamrzivača nakon svake pojedinačne svrhe. Moraćete da ih otapate preko noći na sobnoj temperaturi ili mikrotalasnom pećnicom pre nego što ih opet opere. Oni će održavati bilo gdje od 2 nedelje do 3 meseca zamrznute.
Napravi jednu 9 "x 13" pan kolača
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje brašna (sveobuhvatna)
- 2 šolje bijelog šećera (granulirani ili nerafinisani šećer)
- 3/4 čaše nesladkanog kakao praha
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 čaša banane (zrelo, pire)
- 1/4 čaša bez sojinog mleka ili bademovog mlijeka
- 1/4 čaša ulje kanole
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1 šolje
- tamni čokoladni čipovi bez marelice
Kako to učiniti
- Zagrejte pećnicu do 350 F. Lagano ulje stavite u pećnicu od 9 "x13" i ostavite na stranu.
- U velikoj posudi za mešanje, kombinujte brašno, šećer, kakao u prahu , prašak za pecivo i so sve dok se ne pomeša. U drugoj maloj posudi za mešanje, kombinirajte pirene banane, sojino mlijeko , kanolovo ulje i ekstrakt vanile. Dodajte vlažne sastojke na suvo, mešajte dok ne uparite. Preklopite čokoladne čipove bez mleka.
- Sipajte tijesto u pripremljenu posudu i pecite 25-35 minuta, ili dok se nečistač koji je ubačen u centar ne postane čist. Dozvolite da se browi potpuno ohlade na žicu za hlađenje žice pre sečenja u trgove i serviranja.
** Ovaj recept je pogodan za mljekarstvo, bez jaja i vegan, ali kao i sa bilo kojim receptom namenjenim osobama sa alergijama ili ograničenjima u ishrani, obavezno pažljivo pročitajte sve etikete za hranu kako biste bili sigurni da nema skrivenih mlečnih proizvoda sastojke (ili gluten, jaje ili pšenične sastojke, ako se one odnose na vas).
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 266 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 175 mg |
| Ugljikohidrati | 46 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 2 g |