Ova ukusna čokoladna torta Macaroon Bundt je lako napraviti, uprkos dužini recepture. Poslužite joj za posebnu priliku i gledajte kako svi uživaju. To je savršen recept za srednjo-jutarnju snack ili za prodaju bake.
Šta ćeš ti trebati
- 1 belančevina, zadržavajući rumun
- 1/4 pakovanja šećera
- 1 tbsp. brašno
- 1 tsp. vanilija
- 3/4 čaša kokosa
- 1/2 šolje
- čokoladni čips
- 2 šolje
- brašno
- 1-1 / 4 šoljice šećera
- 1/2 čaše smeđeg šećera
- 1/2 čaša kakao u prahu
- 1/2 tsp. sol
- 1 tsp. soda bikarbona
- 2 tsp. vanilija
- 3 jaja
- 1 rezervisan žumanca
- 3/4 mlijeka
- 1/2 čaša putera, omekšano
- 1/2 čaše pavlake
- 1/4 čaša putera
- 3 šoljice šećera u prahu
- 3 tbsp. kakao u prahu
- 3 do 4 žlice. mlijeko
- 1 kašičica vanile
Kako to učiniti
Pregrijajte pećnicu do 350 stepeni F. Sprejkajte 12 " bundt pan (bez štapića ) sa zaštitnim sprejom za bake koji sadrži brašno i ostavite u stranu.
U malu posudu, pobijedite jaje bijele do penaste. Postepeno se bore u 1/4 čaše šećera dok se ne oštri vrhovi. Fold in coconut, 1 tbsp. brašno, 1 tsp. vanilije i čokoladnih čipova. Odložite.
U veliku posudu stavite 2 šolje brašna, 1-1 / 4 šoljice šećera, smeđi šećer, kakao, so, soda za sapun, 2 tsp.
vanila, 3 jajeta, 1 žumanca, mleko, puter i pavlaka. Sa istim bojama, miješajte ovu tijelo na niskom nivou dok se ne kombinuje, a zatim tri minuta na srednje visokom nivou.
Spoon jednu trećinu torte testa u pripremljenu posudu. Spustite pola kokosovog punjenja kašičicama u sredini tijesta, držeći punjenje od ivica tiganja. Popunite pokrivač sa jedne trećine preostale torte i vrh sa ostatkom kokosovog punjenja. Pažljivo pokrijte punjenje kokosa sa ostatkom testa i ravnomerno raspršite.
Isperite tortu na 350 stepeni F u trajanju od 55-65 minuta dok se kolač ne postavi, ivice počinju da se povlače od korita, a čačkalica ubacena u centar torte izlazi čistom. Ohladite u paneli 10 minuta, a zatim olabavite ivice i invertirajte kolače na servisnu ploču. Cool potpuno.
Za čokoladnu glazuru, u srednjem prsluku, rastopite 1/4 čaše putera. Dodati šećer u prahu, 2 kašike. kakao u prahu, mleko i vaniliju.
Uklonite pan sa vrućine i prebijte žicama u žicama dok se ne mešaju i kremaste. Dodajte više mlijeka ili šećera u prahu, ako je potrebno, da biste postigli željenu konzistenciju širenja. Spustite glazuru preko torte, ostavite ga da udari po stranama. Čuvati na sobnoj temperaturi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 466 |
| Ukupna mast | 19 g |
| Zasićenih masti | 11 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 83 mg |
| Natrijum | 421 mg |
| Ugljikohidrati | 71 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 6 g |