Šampon u paradajz krem ​​sosu recept

Šalot, beli luk, vino, paradajz i krem ​​čine fantastičan svež sos od škampa i testenina. Ovde je uparen sa anđelinim pastama za kosu, ali slobodno koristite svoje omiljene testenine ili čak tortelini od sira. Da li su svi vaši sastojci iseckani i spremni za odlazak jer ovo jelo traje samo 15 minuta da se kuva od početka do kraja.

Šta ćeš ti trebati

• 1 kašika
• maslinovo ulje
• 3
• šljunak (mleveno ili 1/2 šolje mleveno
• sladak luk )
• 4 karanfilića
• beli luk (pelen, mleven ili pritisnut za jači ukus)
• 1/2 šolje Lambrusco (slatko crvena)
• 6 Roma
• paradajz (ili 3 srednje paradajz, seckani)
• 1/2 čajne žličice
• origano (sušeno, zdrobljeno da oslobađa ukus)
• 1/4 kašičice bosiljka (osušeno)
• 1 čaša teška krema
• 1 funta velika
• škampi (od 31 do 40 brojčanih, oljuštenih i devišenih)
• 1 kašika
• bosiljak (sveži, seckani)
• 1/4 čaše parmezan sir (nariban)
• sol po ukusu
• crni biber po ukusu
• 4 unce anđeoska pasta za kosu (kuvana
• al dente )
• Ukrasni: dodatni seckani sveži peršun

Kako to učiniti

1. Gurnite veliki teški tanjir na srednju vrućinu. Dodajte maslinovo ulje i saute šalice ili slatki luk na 2 minuta. Dodajte beli luk i još jedan minut. Pažljivo sipajte vino i kuvajte još jedan minut, stalno mešajući. Dodajte seckani paradajz, origano i bosiljak, mešajući se za kombinovanje. Ubrzajte oko 5 minuta za mešanje ukusa.
2. Dodajte jaku kremu u mešavinu paradajza. Nastavite sa kuhanjem sve dok se ne smanji i donekle zguši. Dodajte rakiju i sveže bosiljak do sosova od paradajza i kremom, često okrećući se samo do roze i neprozirne. (Nemojte prevlačiti ili će škampi postati teški.) Promešajte u parmezanu, siru i biberu po ukusu. Poslužite odmah preko kuvanih anđeoskih pasta za kosu.

Predloženi srodni recepti

• Pečeni kozji rastvor za kobasice
• Baked Scampi Recipe recept
• Buttermilk Kornbread Recipe od kozice
• Caribbean Island Lime Shrimp Recipe
• Ceviche recept
• Lako pečeni kristali
• Recept Jambalaya Fettuccine

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	566
Ukupna mast	28 g
Zasićenih masti	16 g
Nezasićena mast	9 g
Holesterol	298 mg
Natrijum	803 mg
Ugljikohidrati	42 g
Dijetetski vlak	4 g
Protein	37 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)