01 od 20
Toliko Nudlica
U Japanu se konzumiraju različite vrste jela od testenina. Prepoznavanje svake može biti nezgodno. Evo vizuelnog vodiča koji vam pomaže da razradite sve.
02 od 20
Shoyu Ramen
Shoyu ramen je ramen rezanac u supu sa ukusom soje sosom.
03 od 20
Miso Ramen
Ramen rezanci u supu koja se zasniva na misu se zovu miso ramen .
04 od 20
Shio Ramen
Ramen rezanci se služe u supu od aroma soli sa prelivom kao što je kukuruz.
05 od 20
Tonkotsu Ramen
Tonkotsu znači svinjske kosti na japanskom. Rezanci od ramen su posluženi u supu od tonkotsu-a.
06 od 20
Hiyashi Chuka
Hiyashi Chuka je kao salata od rezanaca i jede se tokom leta u Japanu. Vrhovi i prelivi variraju.
07 od 20
Hiyashi Chuka rezanci sa odjećom od ukusa sezama
Ovo je varijacija osnovnog hiyashi čuka i servira se sa ukusom ukusom sezama (goma-dare).
08 od 20
Cold Somen
Hladne sjemene (tanke pšenične rezanci) poslužene su s potapanjem supe i prelivom.
09 od 20
Nyumen
Somen rezanci u vrućoj supu obično se nazivaju nyumen .
10 od 20
Yakisoba
Yakisoba rezanci su promešani prženim mesom i povrćem i začinjeni sosom.
11 od 20
Kata Yakisoba
Ovo je hrustljava vrsta jakisobe (pržene noodle) servirane sa debelim sosom.
12 od 20
Kitsune Udon
Udon rezanci su poslužili u vrućoj supi i prelili sa začinjenom aburažnjom (pečeni pasulj) se zovu kitsune udon .
13 od 20
Yaki Udon
Yaki udon je mešani prženi udon rezan sličan jakosobi.
14 od 20
Zaru Soba
Zaru soba je hladna ajdova jezgra spojena na bambusovu ploču (zaru). Poslužuje se sa potapanjem supe i nekim prelivom.
15 od 20
Tsukimi Soba
Tsukimi soba je vruća soba (rezanci heljde) sa sirovim jajima.
16 od 20
Bukkake Udon
Sos se jednostavno prelije preko kuvana udona (gusti pšenični rezanci). Poslužuje se raznim prelivima, kao što su narandžaste radikale i rajčani đumbir.
17 od 20
Miso Nikomi Udon
Miso nikomi udon je vruće udon rezano jelo kuvano u supu od supe.
18 od 20
Curry Udon
Udon rezanci se služe u vrućoj supu od kora.
19 od 20
Tsukemen
Nipkali za brisanje su generalno nazvani tsukemen . Rezani ramenski rezanci su posluženi sa potapanjem supe i prelivima sa strane.
20 od 20
Udon Salad
Ova salata se pravi sa udonim rezancima i raznim prelivima.