Leto je vreme za pečenje na žaru, salate za jednokrvno jelo i osvežavajuća slatka poslastica. Evo nekih najpopularnijih kineskih recepti savršenih da uživate tokom letnjih meseci.
01 od 13
Pikantna kineska krastavačka salata
Servirano vruće ili hladno, ovo je vrlo privlačan način jela, sa flekama čili paprike raspršene krastavcima krastavca koji su lagano premazani sa susamskim uljima i oblačenjem crvenog vina. Dobar, jednostavan izbor za one koji žele salatu recept sa sastojcima dostupnim u velikim supermarketima.
02 od 13
Barbequed SpareribsMarinada za svinjske spareribe dobija svoj ukus iz mnoštva azijskih začina, uključujući sos sa kozicom i laganim i tamnim sojinim sosom.
03 od 13
Restoran salata RollsIzrađeni od omotača od pirinčanih papira, ovi lagani, "ne-kuvari" prolećni rolni čine odlično predjelo. Dodajte kuvano piletinu ili škampi da ih pretvorite u jednostavan obrok. Recept obuhvata sapun za brčkanje.
04 od 13
Pečene pileće krilceTajna ovog laganog recepta je slatka i začinjena marinada sa sosom od hajsina, meda i ono što se naziva sveti trojstvo kineskog kuvanja - beli luk, đumbir i prolećni luk (zeleni luk).
05 od 13
Pileca salataOsnovna ideja za piletinu salatu sa kokošinjima, mandarine pomorandže i obuću sa azijskim dodacima poreklom iz Kalifornije.
06 od 13
Kineska salata od krompiraVeoma popularan ljetni recept dobija kinesku preobražaj sa bok čoyom i ukusnim azijskim oblačenjem s pirinčanim sirćetom i azijskim sesamskim uljem.
07 od 13
Začinjeno Szechuan jajceJajcevac i zemlja svinjetina su promešana sa čilijskom pastom i drugim začiništima u ovom začinjenom receptu iz Szechuan . Za vegetarijansku verziju, koristite povrće, a ne pileće juho, ostavite svinjsku svinju i povećajte jaja.
08 od 13
Chop Suey sa prepelica jajaKorišćeni u kineskoj prirodnoj medicini, jajna prekapljena jaja su natopljena zdravstvenim prednostima. Ovaj recept za sjeme suve sa škampima i svinjetinom je savršen za obiteljski obrok.
09 od 13
Kineska tortaU Kini, kolači su pareni, a ne pečeni, što ih čini vlažnim i daje im laku teksturu. Ovde, fotografije koje pokazuju kako da pripremite i pare kineske spužve torte koristeći vok.
10 od 13
Mango PuddingPogledajte ove fotografije korak po korak pokazujući kako napraviti ovaj popularni kineski dim sum tretman.
11 od 13
Mango Ice CreamBujna, mirisna voćka manga se koristi u svemu od pudinga do kolača. Ovde je osvežavajući sladoled.
12 od 13
Bubble TeaČaj od mehura, zasićeno piće zasnovano na čaju, napravljeno od mlijeka ili voća i sadrži žvake kuglice od tapioka , predstavlja jedinstven i osvežavajući način da ugasi vašu žeđ na toplom danu.
13 od 13
Hoisin Dipping SosHojsin sos predstavlja osnovu ovog sazeta za omjer od 5 zvezdica sa svežim belim lukom, đumbirom i azijskim uljima.