Ovaj porodični recept za sjeme suje karakteristike svinjetina, prepelica jaja i povrća ukusan sojinim sosom, sos od ostriga i začina.
Šta ćeš ti trebati
- 2 do 3 žlice ulje za kuvanje (po potrebi)
- 1 srednji luk (oljušten i tanko rezan)
- 1 kašičica (mleveno)
- 1/2 kilograma / 1/4 kilograma. svinjetina (cubed)
- Sol i biber (po potrebi)
- 1/2 čaše vode
- 1/4 kilograma. škampi (od 8 do 10 srednjih škampa, kuvana i oljuštena)
- 1 desetina prepelica jaja (kuvana i granatirana)
- 1 srednja šargarepa (tanki na rezu)
- 12 komada bebi kukuruza (dijagonalno na polovinu)
- 100 grama snega graška
- 1 kašičica soja sos
- 1 kašika sos od ostriga
- 1 kašičica susamovo ulje
- 1 kašičica kukuruznog stabla
- 1 šećerna kašika
Kako to učiniti
1. U posudu, sipajte ulje za kuvanje i okrenite toplotu na srednju toplotu.
2. Pražite beli luk i luk.
3. Dodajte svinjetinu. Lagano potresemo solju i biberom. Pržite svinjetinu sve dok ne bude blago smeđa.
4. Dodajte 1/2 čaše vode, pokrijte i dovedite do vrele vode.
5. Dok čekate da voda zavere, pripremite sos: u malu posudu, kombinirajte sos od soje , sos od ostriga, ulja od semenskog semena, kukuruza i šećera.
6.
Kada je svinjetina nežna, dodajte škampi, a zatim jaja za prepelice.
7. Dodajte mrkve i kukuruz.
8. Dodajte snežni grašak.
9. Dodajte sos, mešajući dok se ne gube.
10. Dodati so i biber po ukusu.
Pruži se toplom parom pirinča. Uživajte!
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 639 |
Ukupna mast | 36 g |
Zasićenih masti | 10 g |
Nezasićena mast | 15 g |
Holesterol | 804 mg |
Natrijum | 836 mg |
Ugljikohidrati | 23 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 56 g |