Ova breskva torta je kao običan cobler sa bogatim zaslađenim krem sira. Nema potrebe da se nađete sa ovim desertom sa dodatnim kremom.
Donja korica, iako je u potpunosti kuvana, ostaje prilično vlažna od sirovih breskva.
Šta ćeš ti trebati
- 1 velika (oko 28 unci) može rezati breskve
- Brašno od 3/4 čaša *
- 1 paket sira ili instant puding mix vanile (3,4 unci)
- 3 kašike masla, omekšano
- 1 veliko jaje
- 1/2 šolje mleka
- 8 unci krem sira, omekšano
- 1/2 šolje šećera
- 1/4 kašičice cimeta pomešan sa 1 1/2 kašičice šećera
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F.
- Podmazati ploču sa dubokim krpama ili 1 1/2-quart kasela.
- Postavite fino mrežasto sito preko posude i ispraznite breskve. Postavite breskve i rezervisane tečnosti na stranu.
- U posudu sa električnim mikserom miješajte brašno, instant puding, omekšano puter, jaje i mleko dok se ne postane glatko i meša. Širite testo na dno pripremljene kolače ili posude za pečenje. Uređaj odvodnjene breskve nad testom.
- U drugoj posudi premijete krem sir, šećer i 3 kašike rezerviranog breskve sokova do glatka, oko 2 minuta.
- Širite smešu krem sira nad breskve, ostavljajući granicu od 1 inča. Potapajte šećer cimeta preko mešavine krem sira.
- Isperite breskvu deserta u trajanju od 45 minuta u zagrejanoj rerni ili dok vrhnja nije lagano smeđena i postavljena.
- Ohladi i čuva ostatke u frižideru.
* Da napravite samorazlivajuće brašno, dodajte oko 1/4 čajnih kašika praha za pecivo i oko 1/8 kašičice soli.
Možda vam se sviđa
Breskva torta sa prevlakom od biskvita
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 340 |
| Ukupna mast | 20 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 158 mg |
| Natrijum | 326 mg |
| Ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 9 g |