Ukusna i hranljiva španska jela
Može se tvrditi da je gotovo sva španska hrana zdrava. Sadrži sveže, zdrave sastojke, ima tendenciju da se odluči za maslinovo ulje nad maslacem, i koristi malo dodanih začina - ali, i pored toga, nije uvijek zdrava kako izgleda. Španci vole svoje slatkiše, njihov hleb i svinjetinu. Praznici su popunjeni kremastim kolačima zasnovanim na mastima kao što su mantekados , a čorbe poput fabade ne bi bile potpune bez velike ploče svinjske masti.
Ali, srećom, zdravi španski recepti su vrlo lako doći. Od supa od bobica sa morskim plodovima (umjesto masnim mesom) do hladnih španskih supa koje praktično propisuju lekari, Španija je definitivno dom zdravlja svojih dobrih recepti.
Ako tražite zdrave recepte za novu godinu, obavezno dodajte neke od ovih španskih favorita na svoju listu za kupovinu!
01 od 10
Recept za salatu od hladnog lentila (Ensalada de Lentejas)Leča je zdrav i dobar izbor za vruću čorbu i hladne salate. Ovde su kombinovane sa paradajzom, šargarepom, jastučićima tvrde kuvanja i maslinama za osvježavanje i punjenje zdrave španske posude.
02 od 10
Baked Bream sa španskom salzom (Dorada con Picadillo)Ova ukusna riba je pripremljena cela u pećnici, a zatim se ohladi i flakira za ovu svetlu salatu. Picadillo paprike, luka i paradajza se brzo i lako pripremaju.
03 od 10
Zesty pečeni recept za salatu od crvenog paprikaPopularna španska tapa, ove pečene crvene paprike prelaze ulje i sirće. Oni su jednostavni, ali nezaboravni. Oni su sjajan izbor za startere, jednodjelne ili možda čak i glavno jelo sa nekolicinom tune na vrhu.
04 od 10
Vegetarijanska prijateljska španska pasuljaIako su mnoge liste bean u Španiji ispunjene mesom, ova verzija nema. Koristi dimljenu špansku papriku kako bi dobili isti efekat kao i španski chorizo, a rezultira u ukusnom i zdravom španskom paprikašu.
05 od 10
Lubenica mint GazpachoOblikom španskog klasičnog recepta gazpacho, ova verzija koristi lubenice i mente za malo fruiting rezultat. Nećete moći da se zaustavite samo jednim čašom, a za gazpacho se kaže da je pravi superfood, savršen za sve koji žele da dodaju više voća i vegžeta u svoju ishranu!
06 od 10
Recepcija salata od krastavaca i granataKrastavci, šipke i garbanzo zrna se u ovoj prelepoj zimskoj salati. Jelo je jednostavno napraviti i ukusno, i izgleda prekrasno na stolu za odmor.
07 od 10
Španski stil vegetarijanske punjene paprikeOvaj jednostavan punjeni paprički recept rezultira slatkim paprima koji su ispunjeni brašnom žitaricom, lukom i pečurkama i služili su na domaćem paradajz sosu. Ovde nećete propustiti meso.
08 od 10
Veracruz recept za sosOvaj sos nije namenjen da bude veoma začinjen; mala količina blagog čilea güeroa ili jalapeño bibera, više za ukus nego za piquancy. Upotreba jalapeñosa u receptu je dvostruko odgovarajuća s obzirom da je njegovo ime izvedeno iz Jalapa , glavnog grada države Veracruz. To je fantastičan sos za zdrave ribe ili pileće recepte za ručak ili večeru.
09 od 10
Lako pileća prsa sa receptom od paradajz sosovaJedan od najprostijih recepata u španskoj kuhinji, ova piletina sa receptom od paradajz sosova je savršeno servirana pored oštre zelene salate.
10 od 10
Flamenko jaja Recept: pekla španska jaja s povrćemŠpanci često uživaju u jajnim jelima i jedu jaja za ručak i večeru. Ovaj recept pije jaja nad krevetom sveže sutiranog povrća. To je zadivljujuća španska komforna hrana koja je ukusna u bilo koje doba dana.