Granat ili granada na španskom jeziku su drevno voće, koje se koristi prije rimskog vremena. U stvari, grad "Granada" je dobio ime po granatu! Na ulicama Granade, svuda gde idete su simbole narena. Oko Mediterana, koji uključuje Bliski Istok, granat je popularno voće koje se jede sveže ili kuvano u želejima, džemovima, desertima i sosovima. Ovaj recept je šaren i ima veoma praznični izgled, tako da volimo da je služi na Dan zahvalnosti.
Napomena: Količina krastavaca, sjemena šipka i garbanzo pasulja može se prilagoditi po vašem ukusu.
Šta ćeš ti trebati
- 2 narena
- 2 velika krastavca
- 1 1/2 - 2 limenke garbanzo pasulja
- 2 velika belca karanfilića
- 1/4 čaša svežih listova bosiljka
- Ukrasni:
- crveni vinski sir (za obuću)
- Ukrasni: ekstra djevičansko maslinovo ulje (za obradu)
Kako to učiniti
- Lupite krastavce i isecite na male komade. Uklonite seme od narena. Granat je veoma lako de-semenje u vodi i traje samo 5-10 minuta.
- Postavite sjeme od krastavca i semena narave u srednju posudu za posluživanje.
- Iscedite garbanzo pasulj i dodajte u posudu. Lupite i fino isecite dva česna česna i stavite u posudu sa povrćem. Uklonite stabljike iz listova bosiljka i isecite bosiljak. Dodajte u posudu povrća i mešajte.
- Posuti crvene voćne sirće preko seckane povrće. Sipanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja . Temeljno se miješati. Generalno, koristite 1 del sirćeta na 2 dela ulja. Okusite i prilagodite sirće i ulje.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 190 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 101 mg |
| Ugljikohidrati | 38 g |
| Dijetetski vlak | 8 g |
| Protein | 8 g |