Prehrambene kolače bez glutena su ukusne i jednostavne za korištenje pripremljenih krekera bez glutena. Napravite velike kolače za rakove kao ulaz ili mini kolače kolače za vanzemaljske predjelo.
Podsetnik: Uvek proverite da li su vaše radne površine, posuđe, posuđe i alati bez glutena. Uvek pročitajte etikete proizvoda. Proizvođači mogu promijeniti formulacije proizvoda bez prethodne najave. U slučaju sumnje, nemojte kupovati ili koristiti proizvod pre nego što kontaktirate proizvođača radi provere da li je proizvod bez glutena.
Šta ćeš ti trebati
- 1 funta
- krabovo meso (poželjno grublje)
- 1 mala paprika (fino narezana)
- 1 mali luk (slatko žuto, fino sitno)
- 2-3 veće karanfilića česnom (mleveno)
- 2 kašike maslinovog ulja
- 15 krekera bez glutena (grubo drobljeno)
- 1 veliko jaje (lagano prebijeno)
- 2 kašike majoneze
- 1 žlica pripremljena senfa (ne suva)
- 1 kašičica bez ukusa glutena u Worcestherhire sosu
- 1 kašičica
- Stari zalazak sunca
- Brašno od 1/2 čaša (bez glutena, za pražnjenje kolača od raka pre prženja)
- Dash salt (ili po ukusu)
- Pirinač (ili po ukusu)
- Opcionalno: 1/2 čajne žličke paprike
- 2-3 kašike maslinovog ulja (za torte sa prženim rakovima)
Kako to učiniti
- Saute mletu papriku, luk i beli luk u maslinovom ulju oko 4 minuta na srednjoj vrućini. Nemoj braon. Postavite krekere u plastičnoj vrećici i grubo drobite s kotrljajućom penom ili okruglim čašom za piće.
- Kombinujte rakovo meso, sok od povrća, zdrobljene krekeri, jaje, majonez, senf, sos iz Worcestherhirea i začinjenje u staroj zaljevskoj bazi i temeljno kombinujte sa velikom špatulom.
- Oblikajte kolač od kolača.
- Stavite brašno bez glutena u plitko jelo. Dodati so, papriku i papriku (opciono) po ukusu. Svako kolač osuši svako kolače brašnom i tepihom u maslinovom ulju na srednjoj visokoj vrućini sve do zlatno braon na svakoj strani.