Slatka vam dolazi na pamet kada vidite pečene miniaturne bundeve napunjene s Fontinom ili Gruyère sira i žalfije koje na jesen stoje na stolu za večeru. Djeca ih vole (i to i odrasli!) Zato što su individualna, lična dimenzija. Oni su stvarno prazni kada se služe na malim pločama i postavljaju se na svakom gostovom mestu, i izazivaju horor "awws" kada ljudi sednu da jedu. Ovaj ukusni recept ne može biti jednostavniji za korišćenje, a recept se lako pomnoži.
Jeste li znali da su bundeve plodovi ? To je istina, a Baby Boos - ili miniaturne bundeve - su sorta poznata kao Pump Ke Mon ili Lil Pump Ke Mon, koja može imati kožu različitu boju i ima prečnike oko 5 inča i visine 3 inča.
Imajte na umu da su miniaturne bundeve ili bebe od buba takođe savršene servere za supe, žitarice, deserte i još mnogo toga.
Šta ćeš ti trebati
- 1 minijaturna bundeva (ili
- slatko krčevito tkanje )
- Slana po ukusu
- Crni biber po ukusu
- 1 do 2 kašike žlica
- teška krema (30-36% mlečne masti ili mleka ili
- sir marskarpone )
- 1 krvavi list
- 1/4 čaše fontina sir (ili Gruyère sir, nariban)
Kako to učiniti
- Odvojite gornji 1/2-inčni tikve od bundeve, izvadite seme i probajte sol i sveže mletu papriku u šupljinu.
- Sipajte 1 do 2 kašike teške kreme ili mlijeka ili maskarpone sira, dodajte svež ili suv krumpir, naribanu fontinu ili Gruyère sir, zamijenite poklopac i pecite u posudi do 35 do 45 minuta.
- Vodite računa da ne prekomerujete tkanje ili se može rastaviti i srušiti u rernu. Možete ih poslužiti na pločama ili na pojedinačnim tanjirima za hleb i puter na svakom gostinskom mjestu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 274 |
| Ukupna mast | 19 g |
| Zasićenih masti | 12 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 62 mg |
| Natrijum | 546 mg |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 13 g |