Kokosov pirinač čini delikatno lagano jelo koje se može poslužiti sa raznim tajlandskim i indijskim jelima kao što su kari, mešano prženo povrće, riba i plodovi mora. Ovaj jednostavan recept kokosovog pirinča napravljen je u štedljivom piću . Sve što vam je potrebno je pirinač, kokosovo mlijeko, so i suhi kokosov orezani kruh, a za samo 20 minuta ćete služiti neki ukusni kokosov pirinač.
Za ukusni kokosov pirinač koji možete napraviti u loncu na vašem stovetopu probajte naše stevetop tajlandski kokosov pirinač recept.
Šta ćeš ti trebati
- 2 čaše tajlandski belim pirinčem od jasmina (ostale vrste pirinča neće raditi za ovaj recept)
- 1 čaša dobrog kvaliteta kokosovog mlijeka (ne "lite")
- 2 šolje vode
- 1/2 kašičice soli
- 2-3 kašike suhog raščana kokosa, nesladkanog ili zaslađenog (vrsta pečenja)
Kako to učiniti
- Stavite pirinač u štedljivom piću. Dodajte vodu, kokosovo mlijeko, so, i razbijen kokosov. Dobro promešajte; koristite plastični ili drveni utomljivač kako biste izbegli čišćenje površine bez štapića. Pokrijte i pripremite se.
- Kada vaš pirinač s rižom pređe u "topli" režim, dozvolite još 8-10 minuta da pirinač završi sa pranjem. Ovo će osigurati da vaš kokosov pirinač bude potpuno kuvan i prijatno lepljiv.
- Nežno puhajte sa štapićima za jelo pre služenja. Neki od isečenih kokosova možda su se povukli na površinu; samo ga vratite u pirinač. Testirajte ga za sol, dodajte malo više dok se ne postigne željeni ukus.
- Poslužujte sa tajlandskim, kineskim ili indijskim jelima po vašem izboru. Ovo se dobro uklapa s receptima iz Tajlanda, recima Tajlandske ribe i morskih plodova i vegetarijanskim tajlandskim receptima za hranu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 501 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 14 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 15 mg |
| Ugljikohidrati | 81 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 8 g |