10 velikih salata od pese

Slatka, zemljasta cveća čine ukusnu bazu za sveže salate. Dok su obične cveće ukusne jednostavno obučene, ovo slatko povrće lako je izbaciti srez sa nekoliko hrustljavih oraha ili nekoliko delova slanog sira. Cvekla su takođe divna kada bacaju zelenilom ili uparena sa agrumima . Pronađite ukusne načine za korištenje repe u salati i ukusne recepture ispod.

• 01 od 10

  Salata Escarole Beet

  Bacite čvrstu escarolnu i slatku pavlaku kako biste stvorili jednostavnu salatu punu krčeve koja je savršena za zagrijavanje i zimsko jelo. Posebno volim da služim ovu salatu za kontrastnu svežinu kada se na stolu sprema grickanje ili neko drugo od intenzivno aromatizovanih jela sa jakim ukusom koje kuvam u hladnim noćima.

• 02 od 10

  Salata od feta sira

  Prženje intenzivira sladakost cveća, što ih čini savršenom folijom za slani feta sir u ovoj jednostavnoj i hranljivi sastavljenoj saladi. Možete da pečete knedlu dosta ispred vremena, ali dodajte fetu pravo pre nego što poslujete - svetli beli sir ima način da namotate magenta boju pesa u nečemu (to možete vidjeti na ovoj slici!). Čine ga još lepšim služeći ovu jednostavnu salatu na krevetu od arugula ili lišćarskih listova bebe.

• 03 od 10

  Salata od kozjeg sira

  Ova salata može se napraviti pečenom ili grilovom repom i lagana je, sveža i ukusna. Kao i sa gornjom salatom, ne dodajte sir sve dok ne budete spremni da poslužite ovom salatu (osim ako, naravno, ne želite roze sir, što definitivno ima privlačnost). Prskanje mletog zelenog luka ili ljiljana je divno i na ovoj salati.

• 04 od 10

  Salata od lešnika

  Orasi ukus i hrustljava tekstura lešnika odražavaju zemljujuću arom pržene repe u ovoj prostoj salati.

  Ako možete pronaći ulje lešnika, koristite to u oblačenju za dodatnu šupljinu (to je francuski za "lešnik") udarac. Ulje od oraha je još jedan ukusan izbor, kao što je obično (tj. Ne nazdravlje) ulje u sezamu, koje ima čistiji, manje ujednačen ukus.

• 05 od 10

  Salata od pomorandže

  Slatka repa i tangisana pomorandža čine laganu, šareno i osvežavajuću salatu najkraćim zimskim noćima (dobro funkcioniše u proleće, sve dok su šećerni šećer još uvek na raspolaganju).

  Dollop od gustog, nesladkanog jogurta je neobavezan, ali veoma preporučuje se, kako se oženjuje slatkim i šlagom, voća i povrća. Jedna manja kašika crme frache bi imala isti efekat.

• 06 od 10

  Salata Ricotta Beet

  Kremasto, ukusno cjelokupno mlijeko ricotta je posebno ukusno s kobasicom, ali verzija sa delimicom je u redu, to je ono što vam se više sviđa. Ovde možete koristiti pečenu ili pečenu repu; znaju da oštre delove na grilovoj repi daju ekstra ukusni kontrast u mlečnom ukusu ricotte.

• 07 od 10

  Salata od pečene repe

  Ova jednostavna salata od pečene pečene repice obučena je samo u kisu i soli, što ističe čudesnu duboku, zemlju slatkost repa. Poslužite sami ili preko zelene salate, ili kao bočno jelo savršeno uz pečeno meso (posebno piletinu ili svinjetinu).

• 08 od 10

  Salata od oraha

  Pečena pavlaka i orasi pretvoreni su u ukusnu salatu sa samo orošavanje orahovog oraha i prskanjem soli. Prinos oraha je neobavezan, ali definitivno intenzivira njihov ukus i hrup. Korišćenje orahovog ulja je ukusan (i očigledan!) Izbor.

• 09 od 10

  Topla repa

  Napravite ovu salatu kada imate savršeno svežu gomilu cveća sa svojim živopisnim zelenilom i dalje pričvršćenim. Topla pečena pavlaka pomahnuta je malo zelenila, za divan kontrast kuvanog i sirovog.

  Ostavite ga jednostavno obučenim s malo maslinovog ulja i soli, ili dodajte limunski sok , sesekle lešnike ili feta ili kozji sir ako želite da ga malo obučite za kompaniju.

• 10 od 10

  Jogurtova salata

  Grilovana pečena pavlaka izbušena u garlickoj jogurtskoj odjeći stvara šokantnu ružičastu boju kada koristite crvenu repu i ukus izvan svijeta. Na slici koja je ovde prikazana korišćena je prugasta repa za delikatniji efekat.

  Koristite ovu neobičnu tvorevinu kao opekotine sa prženom pitom ili krekeri, ili poslužite kao bočna salata sa mediteranskim jelima. Ozbiljno, nemojte dozvoliti da vam se boja otkloni, ova jednostavna salata je ujedno neverovatno slatka i garlicka. Po mom iskustvu, ljudi su ga slurpovali (nakon što napravite gomilu komentara o boju, naravno).