Top 10 duboko prženih kineskih receptura

Ništa ne bije grize u komad mesa koji je duboko pržen u tepištu, sa hrustljavim premazom spolja i sočnim unutrašnjostima. Iako je duboko prženje u poslednjih nekoliko godina postalo loše zbog zdravstvenih razloga, kada se pravilno uradi on zapravo koristi veoma malo ulja. Evo deset najpopularnijih recepata u kojima je duboka prženje glavna tehnika kuvanja.

Napomena : Novo do duboko prženje? Pogledajte kako se bezbedno duboko pržite hranu pre nego što počnete da kuvate.

• 01 od 10

  Kung Pao piletina

  Najpoznatije jelo Szechuan, ovaj recept za piletinu Kung Pao kombinira duboko prženu piletinu s ljiljanima, kikirikijem i začinjenim sosom.

• 02 od 10

  General Tso's Chicken

  Ovaj iskusan i istinski kineski restoran je zasnovan na autentičnom jelu iz Hunana koji se otprilike tumači kao "mesto za sastanak predaka".

• 03 od 10

  Egg Rolls

  Zapadna verzija Spring Rolls-a, ovaj recept za rolnice jaja je napravljen sa roštilja svinjskim mesom, povrćem i sosom od ostriga i sojinim sosom za začini.

• 04 od 10

  Crab Rangoon

  Ovaj višegodišnji omiljeni sumski sastojak sastoji se od duboko prženih vontona koji su ispunjeni crabmeatom, kremom i začina.

• 05 od 10

  Sesame Chicken

  Od semena do ulja, sezam igra glavnu ulogu u ovom popularnom restoranskom jelu. Spustite meni za preuzimanje i naučite kako napraviti ovaj recept kod kuće!

• 06 od 10

  Slatka i kisela svinjetina

  U ovom receptu, slatka i kisela svinjetina dvaput se duboko isprži za dodatnu hrapavost. Slatki i kiseli sos je napravljen sa sirćetom, šećerom, sokom ananasa i kečapom.

• 07 od 10

  Đumbirska govedina

  Jabuku potpisa mnogih kineskih restorana u Alberti, ginger govedina sastoji se od govedine koja je marinirana u sosu od đumbira , duboko pržena dvaput za dodatnu hrapavost, a potom obložena slatkim i kiselim sosom.

• 08 od 10

  Spring Rolls

  Delikatne prolećne rolne su ispunjene izrezanim svinjetinom, škampima, kineskim suvim crnim pečurkama i crnim džemovima .

• 09 od 10

  Jasto kantonski

  Jastrebovi repa su duboko prženi i zatim promešani sa slanim sosom crnog zrna u ovom popularnom kantonskom jelu.

• 10 od 10

  Fried Wonton

  Na kraju, ali ne i najmanje važnije, još jedan recept za predjelo. Wonton omotači su ispunjeni svinjskim muljem i začini, duboko prženi i posluženi sa sosom za potapanje. Recept uključuje predloge za brisanje sosa .