Sve o Makaronu i Siru

Neka istorija i raznovrsni recepti za makarone i sir

Verovatno ne bi bilo na meni za prvu večernju posetu vaše svekrve, a to nije baš gurmanska barem, ali makaroni i sir jedan je od najpopularnijih - ako ne i najpopularniji - američki komfor hrana. Većina hrane za dušu i Južne kuvari imaju recepte za američku omiljenu osobu, sa nekoliko razlika od jedne do druge.

Neki veruju da je jelo stvorio osnivač otac Thomas Jefferson, poznat po velikom interesovanju za hranu, a članak "Restaurants & Institutions" iz 1996. godine Barbara Bell Matuszewski je napisala da je Jefferson služio jelo u Beloj kući 1802.

Međutim, istaknuti prehrambeni istoričar Karen Hess tvrdi da Jefferson nije izmislio jelo, iako se vratio sa putovanja u Pariz sa makaronskim kalupom. U receptima dole naći ćete recept za stari-modni makaron i sir prilagođeni Mary Randolph-u (Džefersonov rođak) "The Virginia Housewife", prvi put objavljen 1824. godine.

Prema John Mariani, autor "Rečnik američke hrane i pića", makaroni i sir su prvi put napravljeni u devetnaestom veku, ali je zauzela još veću popularnost kada je Kraft Foods uveo Kraft večeru (makarone i sir) 1937. godine Prema rečima portparola kompanije, Kraft sada prodaje više od milion kutija večera svakog dana! Kraftove večere su toliko popularne, zapravo su deca i neki odrasli poznati po tome što su se nosili kada su ponudili bogatu i ukusnu domaću verziju.

Domaći makaroni i sirevi mogu biti jednostavno nanošenje kuvanih makarona, rezane (ili rezane) sireve i soli i bibera, ili se mogu napraviti s bijelom sosom-sirastom bazom, pre pecenja sa više sira i sitnih mrvica.

Ovo uvek tako skromno jelo je ukusno i zadovoljavajuće, ali možete ga džezirati (domača ili paketna verzija) uz dodatak sjebanog povrća, mesa, ribe ili živine, ili vaših omiljenih biljaka ili začina. Probajte jedan od ovih ukusnih recepata za makarone i sir, a ne oklevajte da dodate svoj poseban dodir!

Istaknuti recepti za makaron i sir
Klasični pečeni makaroni i sir
Slow Cooker Makaroni i sirski recept
Jednostavni makaroni i sir
Savršeni makaroni i sir
Omiljeni makaroni i sir
Makaroni i sir sa slaninom
Perciatelli i sir
Pečeni makaroni i sir sa šunkom
1928. Makaroni i sir
Andouille Mac'n Cheese
Jalapeno Macaroni i Sir
Makaroni i sir sa Cheddar i Boursin sirevi
Zeleni Čile Makaroni i Sir
Taco Cheeseburger Macaroni
Makaroni i sir sa kobasicom
Makaroni i dimljeni chedarski sir
Ekstra-specijalni makaroni i sir
Parmezanske ljuske i sirevi
Kremasti makaron i sir
Makaroni i sir sa Ham
Makaroni i siri Skillet
Stari modni makaroni i sir
Makaroni i Sir Bristol
Pečeni makaroni i sir
Sandy's Macaroni i Sir
Tex-Mex Mac'n Sir
Kremasti makaron i sir