Makaroni i sir su već dugo bili prisutni, a ovaj 1800-ovi recepti to potvrđuju. Recept je zapravo adaptiran iz kuhinjske knjige, The Virginia Housewife (1824). To je primer vrlo ranog recepta za makarone i sir, slojevito i pečeno u vrućoj rerni.
Sa samo četiri sastojka, ovaj recept je kratak i slatki.
Povezani recepti
Stari makaroni i sir (1928)
Kremasti makaron i sir
Šta ćeš ti trebati
- 1 laktašni makaroni
- 1 kašičica soli
- 8 unča cheddar sira (narezano)
- 1/2 čaša putera
Kako to učiniti
- Reruj peć na 375 F do 400 F (brza pećnica).
- Ukucajte toliko makarona kao što će popiti vaše jelo, sve dok ne budete blagi.
- Iscijedite i potresite malo soli preko nje. Stavite sloj makarona u svoju pečnicu, stavite ga na parče sira, a zatim na par paradića, zatim makarone, sir i puter, sve dok posuda ne bude puna.
- Postavite tanke rezine sira na vrh i zatim pečite u zagrejanom pećnici 20 do 30 minuta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 388 |
| Ukupna mast | 28 g |
| Zasićenih masti | 17 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 78 mg |
| Natrijum | 254 mg |
| Ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 12 g |