Ova jednostavna čokoladna torta, napravljena od ovsene kaše, čokoladnih čipova i kokosa, odlična je za kutije za ručak ili porodičnu večeru. Veoma je sličan njemačkom čokoladnom torti, ali sa još više čokolade! A kolač je vrlo lako napraviti zato što ne morate da krem maslaca i šećera zajedno, a preliv se jednostavno meša zajedno i spoji na torti.
Izmislio sam ovaj recept zato što sam tražio tortu napravljenu sa ovsenim krupom koja je poprskala. Nisam mogao da nađem onu koja nije bila mešavina, tako da sam razvila ovaj dragulj. Savršeno je sa čašom hladnog mleka za poslije škole. Takođe čini odličnu rođendansku tortu.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolja brzo kuhanje ovsena kaša
- 1/2 čaša putera, isečene na komade
- 1 čaša polusvetna čokoladna čipsa
- 1-1 / 2 šolje vode sa ključanjem
- 1/4 čaše kakao
- 3/4 čaše šećera
- 1 čaša smeđi šećer
- 2 jaja
- 2 kašičice vanile
- 1-3 / 4 čaše brašna
- 1 kašičica sode za sapun
- 1/2 kašičice soli
- 1/3 čaše putera, topljen
- 1/2 šolje iseckanih oraha
- 1/4 pakovanja šećera
- 1/2 čaša smeđi šećer
- 1 šoljica kokosov orah
- 1/3 čaše teška krema
- 1 kašičica vanile
- 1 čaša semisweet
- čokoladni čips
Kako to učiniti
Rerni pećnicu zagrijati na 350 ° F. Podmazati 9: "x 13" pan i ostaviti na stranu.
U velikoj posudici, kombinirajte ovsenu kantu sa 1/2 čaša putera i 1 čašastom čokoladnom čipkom. Sipajte vrelu vodu i dozvolite da stoji 5 minuta. Zatim dodajte kakao i dobro se dobro miješajte žicom, tako da se čokolada i puter topi. Dodajte 3/4 šećera i 1 šolju smeđi šećer i dodajte u mešavinu. Podesite ovu smešu da se ohladi 10 minuta.
Dodajte jaja i 2 kašičice vanile i tukli dok se ne kombinuju. Zatim dodajte brašno, soda za sjeme i sol. Mešajte sa žicama, dok se dobro ne mešaju. Odmah dodajte testo u pripremljenu posudu.
Pečemo 25 do 35 minuta ili dok se kolač ne povuče sa strane tepiha i oporavi kada se lagano dotakne u centar.
Pripremite topanje dok se kolač peče. Kombinujte 1/3 čašu rastopljenog maslaca, oraha, 1/4 čaše šećera, 1/2 čaše smeđi šećer, kokosovu, kremu i 1 kašičicu vanile u srednjoj posudi; dobro se miješa. Kada se testovi kolača završe, uklonite iz pećnice i postavite na žičani nosač.
Okrenite pećnicu u pecat. Spustite mešavinu sa malim kašikom na tortu; nežno pokrijte za pokrivanje.
Postavite pod brojler, 4 "od izvora toplote i pecite 2 do 5 minuta ili dok se vrhnja površina ne isprazni i svetlo zlatno braon.Pogledajte ovo svake sekunde, okrećući kolač od spreda do leđa tako da se mraze kuvaju ravnomerno. može zapaliti za nekoliko sekundi, zato nastavite da gledate!
Kada se mraz bubnjava po celom torti i počinje da se mrlje u tačkama, uklonite kolač od pećnice i potresete sa 1 čašastim čokoladnim čipovima. Pustite da stoji 10 minuta, a zatim pažljivo zavrtajte čokoladne čipove u zamrzavanje vrhom noža. Cool i isecite na kvadrate. Poslužite toplo ili hladno.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 423 |
| Ukupna mast | 24 g |
| Zasićenih masti | 13 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 58 mg |
| Natrijum | 208 mg |
| Ugljikohidrati | 50 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 4 g |