Ostanak je teško - posebno pitanje šta da se radi sa njima. Ili ih pojedete i osećate se kao da ste imali istog stara-istog starog ili sedeli u frižideru dok vam nije bilo bolesno da ih gledate i izbacite. Ali to ne mora biti tako! Evo kako možete da uzmete ono što vam je ostalo od poslednjeg obroka, dodajte malo nešto na to i pretvarajte se da ste skuvali bajkovit obrok od nule!
Lepo je to što kada počnete sa ostacima, polovina posla je već završena.
Takođe volim da postoji nešto što možete učiniti s bilo kojom hranom koja je ostala.
Koristite ostatak pirinča da biste napravili:
Oba ova jela dobro odlikuju sa salatom Kachumbar , Chatpata Channa Raita (čičerka u vrućem kiselom jogurtu) i Poppadums.
Koristite ostatak Daala da napravite:
- Daal Parathas ili
- Daal Pooris
Koristite ostatke Chapatis ( indijski pljosnati kruh ) da biste napravili:
Možete ih poslužiti sa ili bez popunjavanja i džez ih sa nekim vatrenim Andhra Tomato Pickle ili Mint-Korijander Chutney!
Koristite preostali Idlis da napravite:
Poslužite ovo ooo-tako jednostavno napraviti jelo sa Sambar i Coconut Chutney (južni indijski) .
Koristite preostale mješovite veggije da napravite:
- Spicy Veggie Cutlets
Vrući ih sa Tamarind Chutney i Mint-Korijander Chutney .
Koristite preostalo mleveno meso da napravite:
- Kheema Paratha (začinjeno mleveno meso parata) . Poslužite sa kiselinom i svežim jogurtom.
- Možete takođe napraviti mleveno meso u Kheema Samosasu . Ova snack je dovoljno popunjena da zameni obrok.
Koristite curry ostatke od mesa (jagnjetine ili govedine) da biste napravili:
Dajte mu salatu Kachumbar i Chatpata Channa Raita (čičerka u vrućem kiselom jogurtu).