9 najboljih načina za kuvanje Turske

Klasičan način kuvanja ćuretine je otapanje zamrznute ptice , stvoriti ga, a zatim je pečiti. Međutim, godinu za godinom pripreme posude na isti način može postati malo dosadan. Ako tražite da eksperimentišete sa drugačijim metodom kuvanja ćurke zahvalnosti, mi smo pokriveni. Pročitajte o našim omiljenim načinima za kuvanje ćurke ispod.

• 01 od 09

  Pečemo Tursku u pećnici

  Klasičan način pripreme ćuretine je pečen u pećnici. To čini lepu prezentaciju, ali ako je pogrešno pripremljena, može dati suvo, bez okusa meso. Budite sigurni da pratite naš raspored za kuvanje vaše ptice i pretražite naše najpopularnije pečene recepture za neke ukusne ideje.

• 02 od 09

  Slane Turska

  Upoznavanje ćurke postalo je gotovo uobičajeno. Proces očvršćavanja primorava tečnost i začini u meso ćureće, čineći svaki bit ukusnim i blagim. Morate da planirate napred za ovu metodu, jer ćurka mora biti hladna dok se brine. Hladnjak će zadržati pticu na pravilnoj temperaturi, ali je frižider najsigurnija opklada. Možete držati ćuretinu na ledu, ako zbrinjavate manje od dva sata. Pregledajte neke od naših omiljenih recepata salata od crnog luka ovde .

• 03 od 09

  Napravi to ispred vremena

  Koordiniranje vremena za posuđe biće stvarno zabrinutost, posebno ako imate ograničen prostor pećnice. Jedno rešenje? Pripremite pticu dan unapred, i napravite sapun sa kapama. Zatim izrezajte ćuretinu, rezite se na meso i spremite u velikoj posudi, pokrivenom sosom u frižideru. Sutradan, sve što treba da uradite je da završite drugu posudu i zagrejete ćurku u sosu. Vlažno meso, bez problema i mnogo manje posla za vas!

• 04 od 09

  Turski dijelovi pečenja

  Dekonstruišite svoju ćurku i pečite dijelove odvojeno. Ovim metodom možete promijeniti proporcije tamno do bijelog mesa, tako da je dovoljno za sve. Ova metoda takođe obezbeđuje da belo meso bude blagog kao mrak. Grudnjaka bez kostiju kuva se za kraći vremenski period. A ako pripremate koštanu grudnu grudnu kožu, potrebno je oko 2 sata pečenja, sve dok se kosti u nogama zbog različitih veličina i težine. Straža kuva najkraći vremenski period, pa ih dodajte 30 minuta nakon početka dojke i nogu.

  • Kako pečati Tursku grudi, korak po korak
  • Turska Recepti za grudi
  • Recept za noge u Turskoj
  • Recept za butine u Turskoj

• 05 od 09

  Pripremite Tursku u Crockpot-u

  Pletenica je odličan način za kuvanje ćurčeva dojka. Možete dodati nadopunjavanje ili povrće u sporedni štednjak za drugi kurs, što vam olakšava sve. Dok mi volimo da kuvamo bez kosti, bez grudnih grudi u krhotini, možete da kuvate bilo koji deo ćuretine (izuzev čitave ptice) sve dok proučite krajnju temperaturu pomoću mesnog termometra.

• 06 od 09

  Pripremite Tursku bez odmrzavanja

  Zvuči ludo, zar ne? Ali zapravo moćete uzeti ćuretinu od smrznute do potpuno kuvane bez odmrzavanja. Naći ćete da je grudno meso vlažno kada je tamno meso učinjeno zbog fizičke strukture ćurke. Ovo je takođe najsigurnija metoda jer ne rasipate sirove sokove od pirinča širom svijeta dok se borite sa gustim pticama.

• 07 od 09

  Puši Tursku

  Pušenje je sporiji proces kuvanja za ćurku, ali daje ukusne rezultate. Ako nikada ranije niste pušili, Dan zahvalnosti nije vrijeme za početak eksperimenta, ali za iskusne pitomede, dimljena ptica može biti lepa stvar.

• 08 od 09

  Deep Fry Turska

  Duboko prženje dovodi do ćurke sa super oštricom kožom, vlažnim mesom i sjajnim ukusom. Ali ako želite da duboko pržite ćurku, budite veoma pažljivi. Samo pokušajte ovo napolju, daleko od zgrada ili zapaljivog materijala, i držite nekoliko aparata za gašenje.

• 09 od 09

  Roštilj u Turskoj

  Kuvanje ćurke na roštilju je izvanredan način da oslobodite kuhinju i dao ptičijim ukusom. Zapamtite, možete se grilovati u bilo kom vremenu - čak iu snijegu! Samo se uverite da vaš roštilj drži konstantnu temperaturu tokom procesa kuvanja. Koristite grill termometar i povremeno dodajte uglja ako koristite ugalj.