Ovaj recept zahteva puno lišća zaliva. Zapravo je oko 1/3 čaše, pa ako imate lomljene lijevove listove možete ih koristiti. Prava tajna pržene ćuretine je da dobije dobar premaz triure na površini turke pre nego što udari ulje.
Šta ćeš ti trebati
- 25 srednjih ljepila (cijelo)
- 3 žlice / 45 ml vruće Creole začina
- 1 žlica kašike / 15 mL timijan (osušena)
- 1 žlica / 15 ml origana (osušeno)
- 2 kašičice / 10 ml luka u prahu
- 1 1/2 čajne kašike / 7,5 ml crnih bibera
Kako to učiniti
- U mlinu za začepljenje prelijte listove lova u fini prah. Stavite u malu posudu. Slično mazite timijan, origano i biber. Dodajte sve sastojke u posudu i mešajte zajedno. Podijelite se na tri jednaka dela.
- Prekini jedan deo iznutra ćurke. Prekrijemo drugi deo ispod kože oko grudi. I trljajte poslednji deo iznad ćurke. Hladiti preko noći.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 5 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 1 mg |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 0 g |