Ovaj slatki mokar rub je savršen za ćurku. Kombinacija ukusa sa dodirom kiseline nosi ove biljke pravo u meso. Uverite se da skinite rub pod kožom kako biste dobro začinili ćuretinu.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaše
- maslinovo ulje
- 1 kašika
- Worcestershire sos
- 1 žlica bijelog vina
- 1 kašika
- balzamični sirć
- 4 kašičice
- ruzmarin (sveži, seckani)
- 4 kašičice
- majčina dušica (sveža, seckana)
- 4 kašičice luka (mleveno)
- 4 kašike česna (mleveno)
- 2 kašičice žalfije (sveže, fino isecane)
- 2 kašičice so
Kako to učiniti
- Kombinirajte sve sastojke i dobro se mešajte, sve dok maslinovo ulje nije dobro ugrađeno u ostatak rubnice.
- Pat turkey se posuši s papirnim peškirima i nanijeti mješavinu svuda po ptici. Obavezno ga skinite ispod kože dojke. Predlažemo da mešavinu dan pre upotrebe dozvolite da se ukusi odgovarajuće kombinuju. Čuvati u nepredušnom kontejneru u frižideru dok ne budete spremni za upotrebu.
- Otpustite bilo koji ostatak koji je došao u kontakt sa sirovim mesom.
- Ako ste zainteresovani da koristite neke od ovih mokrih rubova kao baste, jednostavno pripremite recept prema uputstvu, ali podelite smešu na pola. Koristite pola kao što je gore navedeno. Položite drugu polovinu u posudu i dodajte 1/2 čaše vode ili bijelog vina. Premešajte se za kombinovanje. Na polovini vremena kuvanja počnite da se bacate sa smešom. Uradite to svakih 15 do 20 minuta dok turska nije gotova, oko 15 minuta. Odbacite preostali baste.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 563 |
| Ukupna mast | 55 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 40 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 4.828 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 2 g |