01 od 12
Južnoamerička predjela
Cristina Arias / Getty Images U Južnoj Americi, predjela uzimaju dva oblika: kao prvi kurs ( entrada ) ili kao hranu za prste ( bokaditos - "mali ugriz ").
Većina latinoameričkih partija ima pločice bocaditosa veličine ujeda, omogućavajući gostima da uzorkuju sve bez osećaja previše pune. Ova tradicija je došla u Latinsku Ameriku iz Španije (pročitajte više o španskom tapasu ).
Širenje prati nekoliko tablica sa nekoliko tablica južnoameričkih slatkiša u boji .
02 od 12
Recept od lipa piletine Empanadas
Felipex / Getty Images Piletina čile-kreču, sok od karemeliziranog luka i kozji sir ispunjavaju ove ukusne empanade veličine ujeda.
03 od 12
Dvostruko pržena zelena biljka sa receptom za dipping sosom (Patacones) Aji
Philippe Debled / Getty Images Patakoni (poznati kao kameni u srednjoj Americi) su dvaput prženi okrugli zeleni biljci. Pohovana zelena biljka ( plato verde ) je skrobna i slatka, i apsolutno fantastična uronjena u kremasti aji amarillo sos.
04 od 12
Dječiji krompir sa kremastim Aji Amarillo receptom za dipping sos
Michael Powell / Getty Images Krompir je slađi kada su mali, a krompiri veličine ugriza su savršeni za potapanje. Spržite ih sa zubčicama i zalepite ih u bogatu kremu ají sosu, napravljenu sa paprikom aji amarillo chile paprika.
05 od 12
Mini Causa ujede recept
U ovoj varijanti predjela causa rellena , kuglice veličine jaja od pire žutog krompira imaju skriveni centar salata od piletine.
06 od 12
Recepti od žutog sira Wonton (Tequeños)
Djeca će imati eksploziju koja će vam pomoći da uvlačite ove hrskave štapiće sireve poznate kao tequenos. Oni će vam pomoći da ih pojedete!
07 od 12
Brazilski riziol recept
Brazilski rižoli (uvoz iz Indonezije) su poput pšeničnih empanada. Testo se izvlači i napuni, pšenica, a zatim duboko pržena.
08 od 12
Manchego sirevi i duvanski pastu Hors d'Oeuvres Recipe
Knedla pasta servirana s mančetom ili kozjim sirom je popularna predjela ili lagani desert ili doručak.
09 od 12
Argentinski Picada recept
Picada je divna argentinska tradicija da služi poslužavnik umjetno uređenih prstnih namirnica za sve koji dele. To je genijalna ideja za zabavu. Ljudi jednostavno "pick" na hranu (ime Picada dolazi iz španskog glagola picar ) dok uživaju u vinu ili pivu i družiti se.
10 od 12
Punjeni jurčki (Yuquitas Rellenas) recept
Ove hrskave kuglice se rade tako što se oblikuje jurčana jurka oko dela quezo freska , a zatim ih uvlači u mrvice hleba i prženje do zlatno braon.
Rezultat je hrustljava ljuska oko mekog škrobnog punjenja, sa topljenim sirom u samom središtu. Pečena jela kačketi su odlična u salsa a la huancaína , začinjeni sir sos.
11 od 12
Boliarepas Recipe
Boliarepas su predjela verzija popularnih venecuelana i kolumbijskog kukuruza kukuruza zvanog arepas . Boilarepas su hrustljavi spolja i meki i kremasti iznutra i ispunjeni su sirom slanine i cheddar.
12 od 12
Pizza Empanadas Recipe
Empanada veličine predjela, ispunjena pizzimom, kao što su mozzarella, marinara sos i pepperoni, uvek su hit sa decom i odraslima.