Omiljena grčka prstima

Grci vole da sednu za stolom malih tablica ukusne hrane, dele hranu i dobru kompaniju. Evo nekih omiljenih jela koja ne zahtevaju nikakav pribor. Samo zgrabite i uživajte!

Navedeno po abecednom redu.

• 01 od 06

  Koktel Lamb Kebabs - Souvlakia Arnisia

  Souvlakia, komadi mesa na malim ražnjacima, omiljeni su u Grčkoj, a ova verzija sa jagnjetom je ukusna mraza koja prati duhove ili pred-večernja pića. Ovaj recept traži tri dana mariniranja i kuvanja četvrtog dana, pa planirajte unaprijed. Krajnji rezultat je vredan toga.

• 02 od 06

  Koktel jaja - Keftethakia

  Keftethakia je omiljeno jelo i lako se pravi. Obično sakupljam velike količine mesne mešavine i koristim ih za ove koktele, a druge za hamburgerske pite ili mesne kuglice u sosu.

• 03 od 06

  Fried Picarel ili Smelt - Marite

  Marite su mala picarel ili smrzavina koja se cepa celom i služi limunskim klinovima. Oni čine fantastičan morska riba i zato što su tako mali, oni su omiljena hrana za prste.

• 04 od 06

  Hleb na žaru sa paradajzama i feta - Riganatha

  Hleb na žaru sa prelivenim maslinovim uljem , sitan paradajz, feta sir i zdravo prskanje origana. Klasičan grčki ukus, savršen kao predjelo, i odličan sa pivom.

• 05 od 06

  Spanačka torta sa sirom Feta - Spanakotyropita

  Pita od spanaća je grčka omiljena i može se napraviti na više načina. Ovaj recept uključuje pojednostavljeno rukovanje filovima i koristi komercijalno pripremljeno filatno testo.

• 06 od 06

  Punjene grožđe - Dolmathes (Dolmades)

  Punjeni listovi grožđa su omiljeni predjelo i meze, i jedno od najstarijih od svih grčkih jela . Ova verzija se pravi sa pirinčem i biljem, ali postoji nekoliko verzija od kojih možete izabrati. Ovo su uvek omiljene stranke i vredi koliko je potrebno za njih!