Ova topla i hladna predjela imaju četiri zajedničke stvari:
- oni su grčki favoriti,
- oni su ukusni,
- vreme pripreme je 15 minuta ili manje, i
- (ako je vruće) kombinovano prep / cook vrijeme je 30 minuta ili manje.
01 od 10
Komad feta
Westend61 / Getty Images Ovo je krajnji grčki dodir sa bilo kojim stolom, bez obzira da li služi predjela ili pun obrok. Ukupno vreme pripreme / kuvanja: 2 minuta
02 od 10
Žičani prženi Zucchini trakeSteve Cohen / Getty Images Ovi prženi tikvice su ukusni! Soda vode u testu čini ih prijatnim i hrustljavim. Ukupno vreme kuhanja / pripreme: 25 minuta.
03 od 10
Dakos: Ruski sa paradajzom i siromFabio Bianchini / Getty Images Gotovo previše brzo i lako se može nazvati "receptom", dakos je potpis na engleskom jeziku na grčkom ostrvu Krit i omiljeno je posluženo piće - od piva do raka do vina. Bez presvlaka? Probaj to sa hljebom na žaru . Ukupno prep / cook time: 5 minuta.
04 od 10
Maslinova tapenada (Spread)jeangill / Getty Images Brza reciklaša blendera napravljena crnim ili zelenim grčkim maslinama, ova tapenada donosi ukus ukusa izboru predjela. Ukupno prep / cook time: 15 minuta.
05 od 10
Pečeni grčki sirDanita Delimont / Getty Images Svakom izboru predjela je potreban topli dodaci sira - bar u Grčkoj, a ovdje je klasik. Ukupno prep / cook time: 20 minuta.
06 od 10
Hot Pepper Cheese DipJim Stanfield Koristite blage vruće paprike u zavisnosti od toga šta želite da dodate pravi dodir toplote predjeljama. Ukupno prep / cook time: 15 minuta.
07 od 10
Saganki: Pohovani grčki sirSteven Depolo / Flickr / CC Do 2.0 Mi volimo naše sireve i ovo jelo je jedan od najpoznatijih proizvedenih u Grčkoj. Ako ste hrabri, dodajte 2 žlice rakije i flambirajte ga prije služenja. Ukupno prep / cook time: 25 minuta.
08 od 10
Pikantne punjene paprike sa feta siromN. Gaifyllia Pepne paprike (duga, svetlo zelena, blago) punjene su smešom feta sira i fino iseckanih vrućih paprika, a zatim pražnjena ili grilovana. Ovo je brz i jednostavan recept koji treba napraviti, i ukusno predjelo ili mraz za zabavu za odmor. Ukupno prep / cook time: 30 minuta
09 od 10
Tzatziki: jogurt, krastavac i lupanje ili širenje lukaAlexandra Grablewski / Getty Images Najpoznatiji od grčkih predjela , tzatziki je sjajan kao pepeo sa pita hlebom , svežeg veggija ili krekera, ili se jede da prati ostale namirnice. Ukupno prep / cook time: 15 minuta.
10 od 10
Grcka kuvana kozica sa Latholemono
Nicholas Eveleigh / Getty Images Klasični sos od latholemono (ubrzan u bljesku) daje izvorima grčkog škampa autentičan grčki dodir - i čudesni ukus. Ako počnete sa škampima koja su već kuhana: Total prep / cook time: 10 minuta. Ako nije, ukupno vreme traje do 30 minuta (uključujući i 5 minuta do vrućine).