Ova topla i hladna predjela imaju četiri zajedničke stvari:
- oni su grčki favoriti,
- oni su ukusni,
- vreme pripreme je 15 minuta ili manje, i
- (ako je vruće) kombinovano prep / cook vrijeme je 30 minuta ili manje.
01 od 10
Komad feta
Ovo je krajnji grčki dodir sa bilo kojim stolom, bez obzira da li služi predjela ili pun obrok. Ukupno vreme pripreme / kuvanja: 2 minuta
02 od 10
Žičani prženi Zucchini trakeOvi prženi tikvice su ukusni! Soda vode u testu čini ih prijatnim i hrustljavim. Ukupno vreme kuhanja / pripreme: 25 minuta.
03 od 10
Dakos: Ruski sa paradajzom i siromGotovo previše brzo i lako se može nazvati "receptom", dakos je potpis na engleskom jeziku na grčkom ostrvu Krit i omiljeno je posluženo piće - od piva do raka do vina. Bez presvlaka? Probaj to sa hljebom na žaru . Ukupno prep / cook time: 5 minuta.
04 od 10
Maslinova tapenada (Spread)Brza reciklaša blendera napravljena crnim ili zelenim grčkim maslinama, ova tapenada donosi ukus ukusa izboru predjela. Ukupno prep / cook time: 15 minuta.
05 od 10
Pečeni grčki sirSvakom izboru predjela je potreban topli dodaci sira - bar u Grčkoj, a ovdje je klasik. Ukupno prep / cook time: 20 minuta.
06 od 10
Hot Pepper Cheese DipKoristite blage vruće paprike u zavisnosti od toga šta želite da dodate pravi dodir toplote predjeljama. Ukupno prep / cook time: 15 minuta.
07 od 10
Saganki: Pohovani grčki sirMi volimo naše sireve i ovo jelo je jedan od najpoznatijih proizvedenih u Grčkoj. Ako ste hrabri, dodajte 2 žlice rakije i flambirajte ga prije služenja. Ukupno prep / cook time: 25 minuta.
08 od 10
Pikantne punjene paprike sa feta siromPepne paprike (duga, svetlo zelena, blago) punjene su smešom feta sira i fino iseckanih vrućih paprika, a zatim pražnjena ili grilovana. Ovo je brz i jednostavan recept koji treba napraviti, i ukusno predjelo ili mraz za zabavu za odmor. Ukupno prep / cook time: 30 minuta
09 od 10
Tzatziki: jogurt, krastavac i lupanje ili širenje lukaNajpoznatiji od grčkih predjela , tzatziki je sjajan kao pepeo sa pita hlebom , svežeg veggija ili krekera, ili se jede da prati ostale namirnice. Ukupno prep / cook time: 15 minuta.
10 od 10
Grcka kuvana kozica sa Latholemono
Klasični sos od latholemono (ubrzan u bljesku) daje izvorima grčkog škampa autentičan grčki dodir - i čudesni ukus. Ako počnete sa škampima koja su već kuhana: Total prep / cook time: 10 minuta. Ako nije, ukupno vreme traje do 30 minuta (uključujući i 5 minuta do vrućine).