Tofu se može isprazniti u samo malo ulja (nakon što je isušeno i dobro pritisnuto , naravno). Samo je sjajan sam po sebi, ali će je malo soli, luka i nutritivnog kvasca u potpunosti pretvoriti. Evo jednog jednostavnog recepta za pravljenje lijepog i hrustljavog prženog tofu koji ćete želeti da obeležite i koristite ponovo i ponovo.
Pohovani tofu je sjajan sam ili sakriven u bilo kojoj vrsti sosa: sos sa roštilja, vegansko rančiranje , senf za sapun , kitajski sos sa omotačem ili čak s krznom . Takođe možete koristiti i prženu tofu u bilo kom vegetativnom mešanju , prženom pirinču ili vegetarijanskom kari ili jedrenju ili nešto o stvarima. Volim da dodam prženu tofu vegetarijanskim supcima i salatama za dodatni protein i malo hrustljavu teksturu.
Taj krofni tofu recept sa kineskom inspiracijom je vegetarijanac i vegan . Koristite brašno bez glutena u ovom receptu ako vam je potreban vaš prženi tofu i bez glutena.
Tražite više laka tofu recepti? Evo kompletne liste tofu recepata .
Šta ćeš ti trebati
- 1 blokirati firmu ili dodatni čvrsti tofu
- 3 tbsp.
- hranljivi kvasac
- 2 tbsp. brašno
- 2 tsp. bijeli luk u prahu
- 1/2 tsp. sol
- 1/2 tsp. biber
- 2 tbsp. maslinovo ulje
Kako to učiniti
- Prvo tofu pritisnite. Ovo omogućava tofu da apsorbuje više aroma i začina koje mu dodate. Nisam siguran kako to raditi? Pogledajte ovaj jednostavan vodič po pitanju kako da pritisnete tofu.
- Tresni tofu na 1/2 inčne kocke.
- U malu posudu, kombinujte tofu sa preostalim sastojcima, izuzev ulja i lagano bacite da dobro obložite tofu. Ili, stavite sve sastojke u torbicu za zip ili pokrivenu posudu i dobro protresite.
- U velikom skupljanju, grejanje ulja preko srednje toplote i dodavanje tofu. Kuvati 4 do 6 minuta, povremeno okrećući se, sve do zlatno smeđe i lagano hrustljave.
Kao ovaj recept?
Da li volite ovaj vegetarijanski i veganski tofu recept? Evo još nekih nevjerovatnih stvari koje možete učiniti s tofu:
- Vegetarijanski tofu mešati pomfrit
- Recepti koristeći svilenkasti tofu
- Kompletna lista tofu recepata
- Koja je nutritivna vrednost tofu?
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 278 |
Ukupna mast | 17 g |
Zasićenih masti | 3 g |
Nezasićena mast | 8 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 655 mg |
Ugljikohidrati | 21 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 14 g |