Chow mein and chop suey su dvije najpopularnije hrane u kineskoj kuhinji, a posebno kinesko-američke kuhinje. Postoji mnogo različitih načina za pripremu oba ova jela, a sjajna stvar u oba jela je što možete staviti gotovo sve što želite u njima.
Stvari koje možete dodati obema jelima uključuju bilo koje vrste mesa, živine, morskih plodova ili bilo čega na šta možete da mislite. Chow mein's and chop suey's brilijantan način da koristite svoju preostanu hranu.
Ako imate preostale ćuretine ili bilo koje vrste mesa koji su ostali nakon Dan zahvalnosti ili Božića, ili čak i mesa koji je ostao nakon pečenja, možete da napravite čoveka ili da suvite za ručak iz vaših ostataka.
Ovaj članak sadrži neke od najpopularnijih recepti Chow Mein i Chop Suey koji se mogu naći u kineskoj kuhinji. Možete podesiti količinu začina u svakom posuštu kako biste sebi ostavili svoj ukus. Takođe možete zameniti sastojke ako želite. Na primer, možete zameniti govedinu sa svinjetinom i ako ne možete pronaći bok choy u vašem lokalnom supermarketu, onda možete koristiti samo zelene povrće, nežni brokoli ili čak kale. Svako od ovih će biti savršeno dobro.
Chow mein and chopy suey su moje venčane životinje za večeru. Brzo i lako se prave i pune su sve potrebe za hranom, pa volim da kuvam ova jela posebno tokom nedelje.
Ako ste zanimljivi u malo pozadini ili istoriji čovečijeg mesa i iseckanog, onda možete pogledati članak "Chop Suey i Chow Mein u kineskoj kuhinji".
Ispod su neke od najpopularnijih mehura i slatki recepti:
Lako Kineski Chow Mein Recepti:
Ovaj članak sadrži tri različite vrste mesa: govedina, meso pilećeg mesa i plodovi mora. Sve sastojke je prilično lako dobiti od lokalnog supermarketa. Možete marinirati meso dan prije, kada se vratite kući, morate samo pripremiti povrće i rezance, a onda je spremna da se šminka.
Baked Chicken Chow Mein-Zdrava piletina piletina Chow Mein
Ovaj recept za recipiju pilećeg mesa ima oštre rezance kao što ćete naći u kineskim restoranima, ali bez masnoće. Dakle, ovo je prilično zdrava verzija pilećeg mesa.
U Kini, kravlje meso se pravi sa mekim rezancima ili rezancima od jaja. Za hrskavu vrstu mesa moraćete prvo kuhati kuvanu mesu, a zatim dodati više ulja od recipijskog poziva i kuhati rezance više da ih isuše. Takođe možete pratiti i ova osnovna uputstva za fotografiju koja će vam pokazati kako napraviti kravlje meso rezanci . Ako niste ljubitelj piletine, slobodno zamijenite piletinu sa svinjetinom ili kozicima.
Delicious Chicken Chop Suey recept
Ukusna i jednostavna verzija recepta za piletinu. Ovaj recept za pileće posekotine dolazi iz autora knjige kuvarske kuvane Deh-ta Hsiung.
Iako se seckane, jer znamo da je to američko-kineska stvaralaštvo, a ne autentična kineska jela, možda je bila inspirisana mešanim pečenim povrćem koje su kineski farmeri jedli nakon dugog dana rada na poljima. Svinjski štap suveni je prvenstveno biljka za povrće; meso se dodaje za dodatni ukus. Takođe možete zameniti svinjetinu sa drugim vrstama mesa, kao što su govedina ili piletina.
Ovaj recept iz autorke kuvana Farina Kingsley nalazi se u njenoj kuhinjskoj aplikaciji Farinina azijska ostava: Demistifikacija azijske kuhinje. Ovo klasično jelo sa mržnjenjem je plešer. Rezervoar za testeninu sa različitim svježim povrćem i rezanci lijevanog pečenog pilećeg mesa ili šnicla.