Najbolji recepti za ribe za gril ili pušač

Prvo rebro (ili tačnije stojeći rebra) je gotovo najskuplje od govedine koje možete kupiti, tako da želite da savladate tajne kako bi to učinili ispravnim. Grilovanje glavnog rebra ili pušenje glavnog rebra je odličan način da pripremite ovaj poseban favorit. Ti recepti za ribe će vam pomoći da iskoristite ulaganje i stavite mnogo više ukusa u vaše pečenje.

• 01 od 08

  Roštilj na roštilju

  Ovo je klasičan recept za glavu ribe za roštilj. Tajna je da to pečenje indirektno priželjkamo na niskim temperaturama kako bi ga skuvali u sredinu pre nego što povećate toplotu kako bi karamelizirale površinu do savršenstva. Jednom kada probate ovaj recept nećete nikada ponovo stavljati pečenje rebra u pećnicu.

• 02 od 08

  Slow-Roasted Ribolov govedine

  Pušač može dodati toliko ukusa na pečenje glavnog rebra. Da biste dobili najbolji ukus, samo ga poljubite dimom i uverite se da dim može stići do mesa. Pre stavljanja u pušač, suvim rubom luka, soli, bibera, origana i ruzmarina se koristi za presvlanjanje vanjske strane mesa. Sporije pečen do savršenstva, ovo će sigurno postati novi favorit.

• 03 od 08

  Gril Prime Rib

  Premazivanje Dijonskog senfa, začina i biljaka stvara prekrasnu koru na ovom impresivnom sečenju mesa. Pečeni preko indirektne topline na roštilju dva do tri sata, pečenje je sočno i nežno. Možete izvaditi ovo jelo s finim plavim sirom ili sosom od rena .

• 04 od 08

  Rotisserie Prime Rib Roast

  Ovo je ukusno i prikladan način za pripremu pečenja glavnog rebra pomoću jedinice rotisserie na vašem roštilju. Ova metoda kontinuirano baca pečenje glavnog rebra u sopstvenim sokovima satima, što rezultira sočnim, nežnim i savršenim vrhom rebra - a kapanje će učiniti savršenim sosom.

• 05 od 08

  Whisky Smoked Prime Rib

  Ovo glavno rebro je ukusno i nežno. To je malo vremena, s obzirom da treba pušiti osam sati, ali je vredno čekanja. Viski se dodaje na drvene čipove kako bi stvorio dim sa ukusom bourbon-a koji će zasipati meso kako bi stvorio divan ukus.

• 06 od 08

  Dimljena stojeća riba pečenje

  Nekoliko stvari je bolje od dobrog glavnog rebra. Ovaj pečenje stojećeg riba jednostavno se utrlja ulje, beli luk, so, i biber i puši nekoliko sati. Ovo rezultira pečenjem velikog ukusa glavnog rebra pomešanog sa blagom dimljenošću.

• 07 od 08

  Citrus Prime Rib

  Narandžasta marinada u ovom receptu ne samo da podmlađuje pečenje glavnog rebra već i dodati puno ukusnog ukusa. Pečenje sedi u mešavini piva, narandžaste marmelade, sos od soje, smeđeg šećera, belog i suvog senfa u trajanju od dva do četiri sata, pre nego što se postavi na roštilj da usporite kuvara dok se ne isporuči.

• 08 od 08

  Prime Rib sa karipskim začinom

  Kao i jaremski kreten, ovo začinjeno rebro donosi puno ukusa i mali udarac na stol za večeru. Preko jalapeno, sojinog sosa i puno začina se sječe na govedinu prije grila na nekoliko sati.