Italijanski pečeni recept za krompir

Umoran od tradicionalnog pečenog krompira? Probajte ove crvene krompiriće ukusene tradicionalnim italijanskim biljem, suncem osušenim paradajzom i parmezanom. Recept ide zajedno, a onda se krompir peče u pećnici. Potrebno vam je duboko sa poklopcem ili (pogledajte Napomene).

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Rerna za pećenje do 400 F.
  2. Čišćenje krompira, uklanjanje bilo kakvih loših mesta. Preseći polovinu kroz centar (ne završi do kraja). Krompir stavite u plastičnu kesu sa maslinovim uljem . Zapežite i bacite kako biste potpuno obložili krompir. Rasporedite krompir, obrezan gore, u keramičkoj pokrivaču od 2-1 / 2- do 3-kvartu ili.
  3. Potapajte krompir sa origanom , bosiljem , prahom luka, lukom od belog luka , paradižom osušenim na suncu , kozer soli i biberom . Vrh s parmezanskim sirom i lagano prašenje paprike .
  1. Pokrijte poklopcem i pecite 30 minuta. Uklonite poklopac i nastavite pečenje još 30 minuta ili dok se krompir ne probuši zubnim čepom. Uređaj sa mlevenim svežim peršunom, po želji.


Prinos: 6 do 8 porcija

Napomene o receptu:

• Više volim crveni krompiri za ovaj recept. Crveni krompir je voskasta sorta koja drži zajedno bolje od krupnog krompira (Idahos, russets, itd.). Druge sorte voštanih krompira mogu se zamijeniti kao što su Yukon Gold ili žuto. Ostavite kožu kako biste zadržali vlakno i hranljivi sadržaj.

• Ako imate svež origano i bosiljak, svakako ih koristite. Morat ćete duplirati iznos.

• Slobodno menjate biljke prema sopstvenim ukusima. i timijana su dobre zamene.

• Kao varijanta, pokušajte da dodate neke slomljene slanine. Ako ne jedete svinjetinu, koristite tursku slaninu ili čak vegeterijanske slanine.

• Ako nemate pokrivač, možete napraviti s dubokom pravougaonom tepihom za pečenje i čvrsto pokrivati ​​aluminijumskom folijom od teške upotrebe. Uverite se da je posuda za pečenje dovoljno duboka tako da folija neće pokriti vrh krompira kada je pokrivena.

Predloženi srodni recepti

• Recept od crvene, bijele i plave krompira
Brie dvaput peknuti krompir recept
Recept od Scotch Ale Potatoja
• American Recipe Cutlets Cutter
Bacon Cheddar Recipe od dvaput peknickog krompira
Recepti za pecene smrčene krompere
Recepti za torte od krupnog sira
• Dvostruki krompir i recept za pečenje Halloumi
Recept od laganog krompira
• Recepcija pečenog krupnog bilja
• Recept od praziluka i krompira

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 64
Ukupna mast 2 g
Zasićenih masti 1 g
Nezasićena mast 1 g
Holesterol 2 mg
Natrijum 93 mg
Ugljikohidrati 10 g
Dijetetski vlak 2 g
Protein 2 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)