Jeste vegan ali salate salatu od tune? Ako si veganska (ili vegetarijanska) koja propusti salatu od tunjevine ili sendviče za tunjevinu, možete dobiti vrlo sličan ukus i teksturu koristeći sve iste sastojke, ali zamenjujući tunu sa tofu i dodajući malo algi za hranu za riblji ukus .
Kombinacija celera i crvenog luka, majoneza, sojinog sosa, limunovog sokova i algine pružaju samo najsavršeniju kombinaciju ukusa da bi se stvorio ukus tunine koji ćete ikada pronaći. Isporučite je na lagano opečenom hlebu za sendvič salatu od vegetarijanske i veganske tunjevine, ili ga sipajte na listovima zelene salate za lakši i niži carb ručak.
Šta ćeš ti trebati
- 1 blokirati firmu ili dodatni čvrsti tofu, zamrznuti, zatim odmrznuti i pritisnuti
- 2 stabljika celera, plod
- 1 tbsp crvenog luka, mleveno
- 1/2 šolje majoneze ili
- veganska majoneza
- 2 kašike sojinog sosa
- 1 tbsp limunov sok
- 1/2 kašike praha
Kako to učiniti
- Postavite tofu u malu posudu, a zatim srušiti ili sipati tofu viljuškom dok ne dostigne željenu konzistenciju. Trebalo bi da se pire do približno iste konzistencije kao i tunjevina, pa sa nekoliko malih komada i nije potpuno glatka. Dodajte celer i luk u posudu i nežno mešajte kako biste se kombinovali.
- U odvojenoj maloj čaši, uništite majonez, soja sos, limun sok i alel. Nežno dodajte ovu smešu u tofu i mešajte kako biste se kombinovali.
- Ako imate dovoljno vremena, zamijenite svoju vegetarijansku salatu od tune u frižideru najmanje 15 minuta prije služenja, kako biste ga mogli rashladiti. Opustite se sve pre nežnog ponovnog bacanja, pre nego što služite kako biste zamenili bilo koju tečnost koja se možda smirila.
Predložene službe:
- Na lagano opečen hleb sa ili bez neke salate i možda paradajz ili dva.
- Rasporedite krevet od roze liste listova salata na pojedinačnim poslužavnim tanjirima i postavite na vrhu vegansku salatu od tune za lepu prezentaciju.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 246 |
Ukupna mast | 22 g |
Zasićenih masti | 3 g |
Nezasićena mast | 5 g |
Holesterol | 9 mg |
Natrijum | 542 mg |
Ugljikohidrati | 4 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 10 g |