Pruža autentična domaća meksička jela i predjela
Cinco de Mayo je zabavna proslava pun ukrasa svetlije boje, plesa, marijači muzike, pa čak i parade. Evo nekoliko ideja za vašu zabavu kako bi vaš Cinco de Mayo fiesta bio ukusan i nezaboravan.
Autentična Puebla
Cinco de Mayo se najviše proslavlja u Puebli, gdje je poznata bitka za Puebla održana 5. maja 1862. Evo nekih tradicionalnih recepata Puebla koje možete služiti da bi vaš događaj Cinco de Mayo bio veoma autentičan.
Chiles en Nogada : Ovo tradicionalno jelo sastoji se od punjene zelene čile nadopunjene kremastim sosom od oraha i crvenog šipka, boje meksičke zastave. To je ukusno i slatko jelo, dok je čile punjeno gnjurenim goveđim mesom ili svinjetinom, jabukom, lukom i još mnogo toga.
Krt : Krt je jedinstveni sos sa neobičnim sastojcima kao što je kikiriki puter i kakao. Često se koristi kao sos za piletinu ili enchiladas, ali možete ga koristiti i kao začini s pirinčem ili jajima. Za piletinu krtuku, sezonske i smeđe komadiće pileće, a zatim dodajte krtole i sipajte 20 minuta dok se piletina ne završi. Ili, obrijite piletinu i dodajte ga i sos od krtica do sporog šporeta.
Camote : Slatki krompir je rođen u tropskim predelima Meksika i uživao je Maja. Ovo čini slatko jelo.
Tradicionalni meksički
Ako autentična hrana iz Puebla ne odgovara vašem ukusu, onda će i jedan od ovih tradicionalnih meksičkih favorita oduševiti vaše goste.
Tamales : Domaći tamales može biti celodnevni proces i obično je porodicama da ih čine na božićnim okupljanjima. Možete da napravite taj deo vaših Cinco de Mayo svečanosti ili ih pripremite unapred.
Čile Rellenos : Ove čipske paprike punjene su sira i zatim pržene.
Flautas : Ove su zabavne predjele ili hranu za prste za žurku.
Punjene su čilijem, sirom i kukuruzom.
Pan Dulce : Ove slatke peciva su ukrašene prelivom i možete napraviti svečane dizajne na njima. Oni mogu biti užina ili dezert. Najbolje su napravljene sveže za zabavu.
Brzo i lako
Ako je jednostavnost ono što vam je potrebno, bilo koja kombinacija ovih ukusnih meksičkih recepata biće savršena za vašu proslavu Cinco de Mayo. To su sve vrste hrane za predjelo koje možete poslužiti za popodnevnu feju.
Salsa : Ovaj jednostavan pico de gallo će ići s čipsom ili kao dodatak sa vašim drugim Cinco de Mayo hranama.
Refried Beans : Ako ste u budžetu, domaći refried pasulj za enchiladas ili kao jednodnevno jelo će biti najjeftiniji način za hranjenje gomile.
Guacamole : Uhvatite avokado i dobijte krpu za odlično dip ili odjeću.
Domaći kukuruzni čips : pretvorite kukuruzne tortilje u domaće čipove da služe salsa i guacamole. Za Cinco de Mayo, možete čak obojiti i crvenu i zelenu boju za meksičku zastavu.
Škampa Ceviche : Ova mala mastna zdravo ulje ili predjelo iz Puerto Vallarta. Jednostavno je napraviti, ne zahteva kuvanje, a možete ga poslužiti i svojim kućnim tortilijskim čipovima.