Slat i ljepši majmunski hleb

Hleb iz majmuna je odlična torta za kafu ili žurka, jer je lako uzimati pojedine komade od hljeba bez dodirivanja čitavog hleba. Poznato je po mnogim imenima: slatki hleb, štapić torta, mađarska torta za kafu i torta. No, bez obzira kako ga zovete, to je divno i ukusno.

Uključili smo domaći slatki recept za testo tjestenina koji je apsolutno božanstven - pogotovo za cimetove rolnice - međutim, ako ste u kratkom vremenu, uvijek možete koristiti prethodno napravljeno testo biskvita ili testo za večeru . Samo sledite sva preostala uputstva nakon uputstva za testo.

Ako želite, slobodno napravite testo za hljeb pred sobom i stavite ga u frižider dok ne budete spremni da ga koristite. Uvek je odličan aspekt recepta, naročito ako imate zauzet raspored, ili planirate praviti više jela za vaš obrok.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. U srednjoj posudi zagrejte mleko, puter i šećer sve dok mleko nije vruće, ali ne i vrelo, a šećer se rastvara, a puter se rastopi. Skinite ga od vrućine i ostavite da se ohladi do mlakog.
  2. Prenesite mešavinu mleka u posudu mešalice za postolje. Dodajte kvasac na vrh i dopustite mu da omekšava u mleku.
  3. Polako dodajte brašno i sol dok se potpuno ne ugradi.
  4. Pokrivajte svoju posudu ručnikom i ostavite da se na toplom mestu uzdignete oko sat vremena.
  1. Udavite testo i dodajte više brašna ako je previše lepljiv.
  2. Ugrijte pećnicu na 375 F.
  3. Podmazati epruvetu ili tepih sa sprejom bez spreja.
  4. Cimet mešajte zajedno sa šećerom u posudu. Prekidajte komade testa velikih loptica. Bacite ih malo u kugle, a zatim ih uvijte u cimet i šećernu smešu.
  5. Postavite kuglice za testo u posudu sve dok se ne puni, ali ne prelijete. Zalijte rastopljenim puterom preko vrha i duž bočnih strana tepiha.
  6. Isperite hleb na središnjem stalku oko 25 minuta, ili dok vrh ne bude zlatno smeđe.
  7. Dozvolite da se hleb malo ohladi, a zatim ga okrenite na servisnu ploču. Pustite da se potpuno ohladi pre dodavanja zaleđivanja.
  8. Za odleđivanje: vadite zajedno sastojke za zaleđivanje u posudu sve dok se ne kombinuju. Kada se majmunski hleb uglavnom ohladi, sipajte šumu iznad vrha i počnite kopati!