Najpopularniji i najbolji brisketski recepti za sos sa roštilja
Postoji nekoliko stvari boljih od brisača za roštilj. Ono što je još bolje čini savršeni roštilj sos . Dobar, bogat sos od roštilja dodaje ukus pušačem, bez obzira na to da li je isječen na seckane, ali najvažnija prednost je vlaga koju doda. Roštilj Brisket se može brzo isušiti, bilo u pušaču, ili češće kada je rezano za posluživanje. Da biste sprečili previše suvo meso, želite dodati malo sosa. Bez obzira da li vam se sviđa slamarano ili lagano brušeno sosom, ovi recepti sosom za roštilj su upravo ono što vam traži vaša prsa.
01 od 10
Teksas roštiljski sosU Teksasu, sos od roštilja je slatka i začinjena mješavina paradajza i začina. Donekle staromodna u poređenju sa popularnim sosovima današnjice. ovaj roštilj sos počinje sa zalihom. Potrebno je malo više vremena da se napravi, ali ovaj sos od šargarepe svakako vredi čekati.
02 od 10
Sweet Finishing Sos za BrisketAko vam je potreban brzi i jednostavan sos od roštilja za brisket, ovo je jedan. Verovatno imate sastojke u vašoj kuhinji. Odlična stvar u ovom sosu od roštilja je to što, iako ima slatki ukus, da ne prevlada ukusom, toliko ste se razvijali u svojoj dimljenoj grudi.
03 od 10
Centralni Teksas Barbecue DipOvo je klasični centralni Teksas roštilj sos. Može izgledati malo čudno po savremenim standardima, ali ovo je način na koji su sisari od pršuta napravljeni u ranim danima Teksas roštilja. Arome poboljšavaju, ali nemojte prevladati dimljeno meso, čineći to puristima odgovor na savršeni pršut.
04 od 10
Briset roštiljski sosJoš jedan klasični sos od šargarepe koji je ukrašen sa slanim i slatkim ukusima samo sa nagoveštavanjem vrućine. Ovaj sos je kombinacija starih centralnih teksaških sosova sa modernijim smešama, čineći ga debelim i bogatim sosom koji je savršeno sipan preko sendviča.
05 od 10
Kansas City roštilj sosOva varijacija tradicionalnog Kansas City BBQ Sosa je debeo slatki sos sa dodirom toplote i sirćeta da bi ga malo udarila. Ovo je savršeni sos od šargarepe za one koji žele da razmišljaju o tome. Dok je začinjen, možete podesiti toplotu podešavanjem cayenne.
06 od 10
Hickory roštiljski sosTamo gdje je većina soseva za roštilj koji su tako dobri na dimljenoj grudi su debeli i teški na paradajzu, ovo je tanji sos sa kiselim ukusom. Ako želite da se držite dalje od slatkog, onda je ovo odličan sos. Dok je tečni dim koji se koristi u ovom receptu neobavezan, to je odličan način dodavanja dodatnog dodatka dimu vašem brusu za roštilj.
07 od 10
Sos od crvenih biberaOvaj sos od roštilja stvarno pokreće toplotu. Koristite ovaj topli i začinjeni sos od roštilja na grudima samo ako ste dovoljno hrabri. Preporučujem da ovo bude jedan sosak na kome slušate. Neka vaši gosti odluče koliko su hrabri, ali bi trebalo da imate blažiji sos spremni za one koji nisu tako hrabri.
08 od 10
Walter Jettonov roštiljski sosWalter Jetton je bio omiljeni predsjednik Džonsonovog ugostiteljskog i pitmastera. Jeton je, naravno, pripremio svoj roštilj, u Teksasu, za neke od najvažnijih ljudi šezdesetih godina. Ovaj sos od klasičnog stila s roštiljem počinje sa zalihama i savršen je za brisket, dajući mu ukus roštilja odavno. Interesantno je ukazati na to da su sosevi sa roštilja u Teksasu razvijeni iz nečega što danas nazivamo sosom.
09 od 10
Cajun roštilj sosKrtica i začinjeni, ovaj sos od sira ima bogat citrusni ukus koji podiže dim od mesa i čini neverovatnu kombinaciju ukusa. Preporučujem da napravite ovaj sosak dan unapred, ili bar kad se udubljenje udari u pušač, tako da se okuse mogu uklopiti u savršenstvo.
10 od 10
Javor Sirup Roštilj Sos ReceptBogatstvo ovog sosa je savršeno za grudnjak. Javorski sirup daje slatku slatku koja ide savršeno sa dimljenim ukusom mesa. Ovaj sos je odličan na grudima, ali i fantastičan sos od roštilja s općim namenom.