Teksas roštiljski sos

Tradicionalni Teksas roštiljski sos je slatka i začinjena mješavina paradajza, začina i povrća. Donekle staromodno, u poređenju sa popularnim sosovima današnjice, ovaj sos traži malo više vremena, ali je definitivno vredan napora svojim bogatim ukusom. Ovo je savršeno uparen sa sličnim šljunkom ili s sendvičima od biskvita.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

1. Isperite maslac u srednjoj posudi. Dodajte crni luk i celer. Gladite na srednju nisku vrućinu 4-5 minuta dok ne mekate. Dodajte beli luk i kuhajte 15-20 sekundi. Ne više od toga. Dodajte vodu i boullion kocu. Mešajte dok se zlatni rastvoriti. Dodajte preostale sastojke, mešajte i simprimujte na moru oko 15 minuta. Povremeno premeštaj.

2. Skinite sos sa vrućine i ostavite da se ohladi 15 minuta. Sipajte u blender i mešajte se dok glatka (oko 15-20 sekundi).

Koristite sos odmah ili spremite u ambalaži u vreli vazduh u frižideru do 7 dana nakon pripreme. Zagrejati malo prije upotrebe.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 43
Ukupna mast 2 g
Zasićenih masti 1 g
Nezasićena mast 1 g
Holesterol 5 mg
Natrijum 132 mg
Ugljikohidrati 6 g
Dijetetski vlak 0 g
Protein 1 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)