Ovaj ukusni sos od roštilja dobija malo pirinčanog ukusa iz piva. Sos sa roštilja polako se hladi dok se ne smanji i lepo zguši. Koristite ovaj ukusni sos na hamburgerima, krilima ili u ražnji govedinog ili svinjskog roštilja.
Vidi Takođe
Spicy Homemade Roast Sauce With Melasa
Južni stil Melasa roštilj sos
Šta ćeš ti trebati
- 1 luk čaša (seckano)
- 1 žlica biljnog ulja (ili maslaca)
- 1 čaša piva
- 2 šolje kečapa
- 2 kašike crnog vinskog sirka (ili jabukovog sirćeta)
- 4 žlice smeđi šećer (pakirano)
- 2 kašike melase
- 2 kašike Worcestershire sosa
- 1/2 kašičice česna u prahu
- 1/4 kašike soli
- 1/2 kašičice crnog bibera
- 1/8 do 1/4 kašike cayenne paprike (ili po ukusu)
Kako to učiniti
U velikom tepihu, kuvati luk u biljnom ulju ili puteru sve dok se ne isporučuje. Dodajte preostale sastojke i dovedite do simpa. *
Smanjite toplotu na nisko i simetrično, mešajući često, u trajanju od oko 20 do 30 minuta, dok se ne zaguši i smanji na oko 2 šolje.
Ukucajte i prilagodite začine.
* Napomena: Da biste nastavili da prskate na minimum, koristite duboki poklopac i lagano pokrivajte zaštitnom zaštitom.
Ima oko 2 šoljice.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 73 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 296 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |