Ova goveđa čorba sa povrćem se kuva u krhotini, sa mešanjem crnog luka, šargarepa i krompira, začina i drugih sastojaka.
Sok od Vorčesteršera i smeđi šećer pomažu da se ukusi u zamku, zajedno sa mešavinom supe na luku i začinjenom mešavinom so.
Šta ćeš ti trebati
- 1 do 1 1/2 lbs. goveđi govedina
- 4 do 5 srednjih krompira, oljušten i isečen u komade od 1 1/2 inča
- 4 korenja, oljuštene i rezane
- 1 omotač suve supe luka supa
- 1 (6 unci) može paste paradajza
- 1/2 čaše vode
- 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike
- 1/2 čajna lagana sol
- 1/4 kašike suhe senfice
- 1 žlica u Worcesteršir sosu
- 1 ili 2 trake
- slanina, kuvana i srušena, ili 1 kašika stvarne slanine
- 3 žlice smeđi šećer
- 3 šolje vode
Kako to učiniti
- Stavite govedinu u 3 1/2 do 5-kvart sporo štednjak ili crockpot. Dodajte rezani krompir i šargarepu.
- U sudu postavite sve preostale sastojke, osim graška, i zagrejte na srednjoj temperaturi sve dok ne potapate. Uklonite sa topline i prelijte meso i povrće.
- Pokrijte i kuhajte na LOW-u oko 9 do 12 sati (ili HIGH 5 do 6 sati). Dodajte još vode ako je potrebno.
- Dodajte grašak oko 20 do 30 minuta pre nego što se obara.
Možda vam se sviđa
Home-Style Vegetable Beef Stew Recipe
Govedina i pivo čorba sa biljem
Crock Pot Goveđa i Pinto Bean Stew
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 359 |
Ukupna mast | 12 g |
Zasićenih masti | 4 g |
Nezasićena mast | 5 g |
Holesterol | 91 mg |
Natrijum | 413 mg |
Ugljikohidrati | 31 g |
Dijetetski vlak | 5 g |
Protein | 33 g |