Crock Pot Pacific pečenje pečenja

Ovo je ukusna pečenica za sporo štednjak, napravljen od paradajza, šargarepa, tikvica i drugih sastojaka. Koristite crveno vino ili goveđi juho za tečnost u ovom receptu kako biste poboljšali ukus.

Kuharske tečnosti su zgušnute kako bi napravile ukusni sos za pečenje i povrće.

Šta ćeš ti trebati

• 1 pečurka od 3 do 4 kilograma (podupirač, donji krug ili drugo)
• 2 kašike biljnog ulja (ili više, ako je potrebno)
• 1 veliki luk (rezan)
• 6 srednji krompir (prepolovljen)
• 4 do 6 malih tikvica (narezano)
• 2 do 3 srednje šargarepa (urezano u 1-inčne komade)
• 1 paprika (crvena, narezana u prstima)
• 1 čaša crveno vino (ili
• govedina )
• 1 posuđeni list listova
• 3 kašike brašna (sveobuhvatno)
• 1/4 čaše hladne vode
• 1 do 2 kašičice soli (ili po ukusu (možda će biti potrebno manje ako se koristi kuvana govedina)
• 1/4 kašike paprike

Kako to učiniti

1. Obrišite meso i izbacite masnoću.
2. Isperite 2 kašike biljnog ulja ili skraćujete u velikoj ponudi na srednjoj visokoj temperaturi, obrijite pečenje sa svih strana ; stavite pečenje u spori štednjak. Ako je pečenje veliko, iseci ga na pola ili četvrtine.
3. Ukoliko je potrebno, dodajte više ulja na tanjir i smanjite toplotu na srednju; saute luk sve do tendera, oko 4 do 5 minuta. Razbacajte sapunog luka preko govedine u sporu štednjak.

1. Postavite krompir, tikvice, šargarepe, šargarepa, vino i list luka u sporim kuhinjama. Pokrijte i kuhajte na niskom nivou od 7 do 9 sati ili na visokom nivou oko 4 sata ili dok se meso ne isprazni.
2. Stavite govedinu i povrće na toplu ploču i držite toplo .
3. Napravite tečnost u sudu i stavite na srednju toplotu. Donesite tečnost u simetriju. Ako su tečnosti vodene i nemaju ukus, kuvati tečnost sve dok se ne smanji i okuse su koncentrisane.
4. Kombinujte brašno i vodu u šolji; mešati do glatke. Sipati smešu brašna u vruće tečnosti i simulirati, mešajući, sve dok se ne zguši. Okusite i dodajte so i biber, po potrebi.
5. Poslužite sosu zajedno sa pečenicom i povrćem.

Možda i ti:

Pečeno pivo

Slow Cooker Pot pečenje sa paradajzom

Slow Cooker Govedina i pasulj

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	635
Ukupna mast	29 g
Zasićenih masti	10 g
Nezasićena mast	14 g
Holesterol	203 mg
Natrijum	431 mg
Ugljikohidrati	21 g
Dijetetski vlak	3 g
Protein	69 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)