Posuda za pripremanje hrane svakodnevne obroke čini vetrom za pripremu i kuvanje, a ovo osnovno goveđe čorba je dobar primer. Sve što treba da uradite je da kombinujete sve u posudi i pritisnite dugme za pokretanje; spori štednjak radi ostalo!
Slobodno promenite recept kako bi odgovarali vašem ukusu. Dodajte malo kocke rutabaga ili repu zajedno s krompirom. Ili dodajte malo svježeg ili zamrznutog bobica oko sat vremena prije nego što je paprika spremna za dodatnu boju i ukus.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma goveđeg mesa na kockama od 1 inča
- 3 korenja
- 3 krompira (srednja, oko 1 funta)
- 3 luka (srednje)
- 1/4 čaša narezan celer
- 1 šolje
- goveđi proizvodi
- 1 kašičica Worcestershire sos
- 1 karanfilić
- beli luk, mleveni
- 1 lijev list
- 1/2 čajna kašika bibera
- 1 kašičica paprike
- Kosher sol, po ukusu
Kako to učiniti
- Isecite govedinu na kockice od 1 inča.
- Odlučite šargarepu i isecite ih u 1/2-inčne krugove.
- Odlepite krompiri i isecite ih na 1-inčne kocke.
- Odlepite luk i isecite ih u četvrtine.
- Kombinujte govedinu i povrće u sporu štednjak .
- U posudu, kombinirajte goveđi čaršav, sos od Worcestershirea, belog luka, lijevog lista, bibera i paprike. Okusite i dodajte so, po potrebi. Zalijemo smešu preko govedine i povrća.
- Pokrijte i kuhajte na niskom nivou od 8 do 10 sati ili na visokom nivou oko 4 do 5 sati.
Savjeti
Ova goveđa goveda ne zahteva nikakvo pripremanje. Međutim, urezivanjem goveđeg mesa daju se dodatni ukus, tekstura i boja. Ako imate vremena, zagrejte oko 2 kašike biljnog ulja u tanjiru na visokoj temperaturi i probajte govedinu. Nakon što je govedina zrna, prebacite je na lonac sa preostalim povrćem i isperite tanjir sa goveđom. Stegnite i obrušite bite na dnu tepiha a zatim sipajte sadržaj preko govedine i povrća. Dodajte preostale sastojke i kuhajte na niskom ili visokom nivou prema uputstvu.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 482 |
Ukupna mast | 16 g |
Zasićenih masti | 6 g |
Nezasićena mast | 7 g |
Holesterol | 135 mg |
Natrijum | 293 mg |
Ugljikohidrati | 35 g |
Dijetetski vlak | 5 g |
Protein | 49 g |