Pinto pasulj i pirinač čine ukusno i srdačno svakodnevno jelo sa kukuruzom ili keksom. Pinto pasulj i pirinač se kuvaju i zatim pomešaju sa govedinom, sosom od paradajza i začina. To je laka pečenica, a to je lako u budžetu.
Srodni recept: Country Baked Pinto pasulj
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram suvog pinto pasulja
- 1 1/2 čaše dugog zrna pirinač
- 2 kašike biljnog ulja
- 1 funta lean govedina
- 2 1/2 kašičice soli (manje ako dodate soli u pasulj ili pirinač)
- 1/2 šolje siječenog luka
- 1/4 kašike crne paprike
- 1 (8 unci) može paradajz sos
- 1 kašičica čili prah
- 4 do 6 traka slanine
Kako to učiniti
- Potapajte pasulj preko noći ili pratite uputstva za brzo punjenje.
- Stavite pasulj u 4-kvart, pokrivena holandska rerna. Pokrivajte vodom i kuhajte, sledite uputstva paketa, sve dok ne ponudite, dodavanjem više vruće vode po potrebi. Ispustite i ostavite po strani.
- Pripremite pirinač po uputstvima za paket; dodajte u pasulj i ostavite na stranu.
- Reruj pećnicu do 350 F.
- U toplotnom uljima, dodajte mljevene govedine, so, luk i biber. Kuvati dok mljevene govedine više nisu ružičaste.
- Dodajte mešavinu govedine na pirinač i pasulj zajedno s paradajz sosom i čili prahom. Dobro isprati i premešati smešu na 2-kvartovu tepsiju ili posudu za pečenje.
- Postavite trake slanine preko vrha i pecite na 350 F za 30 do 45 minuta, ili dok se slanina ne smeše.
Povezani recepti
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 610 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 70 mg |
| Natrijum | 1.105 mg |
| Ugljikohidrati | 74 g |
| Dijetetski vlak | 17 g |
| Protein | 42 g |