Ovaj jednostavan recept za vježbanje koristi savjete od govedine ili goveđe govedine. Govedina je braonirana i potopljena lukom i začini i služi preko pirinča.
Ako vaša porodica ne brine o gljivama, možete ih ostaviti napolju.
Dajte govedinu pirinčem ili rezanci.
Šta ćeš ti trebati
- 3 žlice kašike ili biljno ulje
- 2 velika slatka ili žutog luka, četvrtast i rezan
- 8 unci rezane gljive
- 1 1/2 do 2 kilograma goveđi vrhovi ili vitak govedina, isečeni u kockice veličine kuga
- 3 kašike brašna
- 1 kašičica soli
- 1/2 čajna kašika bibera
- 1/4 kašičice suvog lista majčine, raspala
- 2 šolje niske natrijumove goveđe juhe
- 2 kašike oka
- 1 kašičica kečapa
- 3 šolje Hot vruće pirinač
Kako to učiniti
- Grejanje skrovište ili ulje u velikoj ponori nad srednjom toplotom; Dodajte luk i kuhajte, mešajući, sve dok ne porite. Uklonite na ploču i ostavite na stranu.
- Dodajte govedinu na tanjir i pretvorite toplinu na srednji nivo. Kuvajte oko 8 do 10 minuta, okrećući sve strane na braon.
- Brašno sipajte sorom, biberom i timijanom; posuti preko govedine. Dodajte luk na tjesteninu zajedno sa govedinom, sirćetom i kečapom. Mešati mješavine sastojaka. Smanjite toplotu, pokrijte i uturijte oko 1 1/2 sata ili dok se meso ne postavi. Nežnost zavisi od upotrebe mesa.
- Poslužite toplim kuvanim pirinčem.
Možda vam se sviđa