Iako je Tea Mint napravljen sa municijom poznat kao Maroko nacionalno piće, mnoge druge trava bi mogle biti ukopane zelenim čajem u Maroku. Taj recept za marokanski čaj sa žalfijom (na arapskom jeziku) posebno je popularan tokom zimskih meseci, a nudi ne samo mirisni ukus, već i terapeutske prednosti kao što su olakšanje gastrointestinalnih žalbi.
Koristite svež ili sušeni žalfija. Mjere ispod su za mali čaj od čaja. Podesite šećer u svoj lični ukus. Imajte na umu da smernice recepta pojednostavljuju proces truljenja; da čaj postane tradicionalnije, pratite korake u vodiču za fotografije Kako napraviti marokanski čaj , ali zamijenite sveže žalfije za mente.
Šta ćeš ti trebati
- 1 žlica zelenog čaja, poželjno barut
- 1 velika pržena žalfija (lišća, ili 1 kašika žalfije)
- 1/2 litre (oko 2 šolje) ključa
- 1/4 pakovanja šećera
Kako to učiniti
- Ukopati malo vode. Isperite mali čajni lonac sa oko 1/4 čaše vode.
- Dodajte čajne lišće i još jednu četvorku čašice. Izvadite posudu za pranje i ispiranje lišća i odbacite vodu.
- Dodajte žalfiju i šećer i napunite posudu sa 1/2 litre (oko 2 šolje) ključa. Ostavite čaj da strmi pet minuta ili duže; ili, ako je vaš čaj peć na vrhu siguran, možete vratiti čaj nazad na vrelu srednju visoku toplotu.
- Nežno mešajte čaj, zalijete u male čaše za čašu i poslužite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 50 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 3 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |