Iako je Mint Tea omiljeno piće Maroka, neki takođe vole da piju čajnu obalu ili drugim biljkama. Šeba , poznata i kao absinthium ili pelin, poznata je po svojoj gorkoj kvaliteti i lekovitim svojstvima, ali kada je nagnut zelenim čajem, ona je vrlo aromatična. Šećer će, naravno, suprotstaviti gorčinu.
Isprobajte marokanski zeleni čaj sa receptom Sheba ispod, ili pokušajte dodati sprig ili dve od shebe klasičnom receptu za mint čaj .
Mjere ispod su za mali čaj od čaja. Podesite šećer u svoj lični ukus. Imajte na umu da smernice recepta pojednostavljuju proces truljenja; Da čaj postane tradicionalnije, pogledajte foto vodič Kako napraviti marokan čaj .
Šta ćeš ti trebati
- 1 kašičica čaja (zelena)
- 1 ili 2 spriga shebe (mala, absinthium ili pelina)
- 1/4 pakovanja šećera
Kako to učiniti
Ukopati malo vode. Isperite mali čajni lonac sa oko 1/4 čaše vode.
Dodajte čajne lišće i još jednu četvorku čašice. Izvadite posudu za pranje i ispiranje lišća i odbacite vodu.
Isperite shebu nekim ključanjem, a zatim je dodajte u lonac sa šećerom. Napunite posudu sa 1/2 litre (oko 2 čaše) ključa. Ostavite čaj da strmi pet minuta ili duže.
Nežno mešajte čaj, zalijete u male čaše za čašu i poslužite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 160 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 13 mg |
| Natrijum | 13 mg |
| Ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 4 g |