U ovom receptu koristite svježe kuvanu ili zamrznutu odmrznutu kukuruzu. To je fantastično sa grilovanim ili pečenim kukuruzom odrezanim od pacova.
Ova salsa je svestrana i može se napraviti tako da odgovara vašem ukusu. Dodajte krompir od parfemskih plodova ili zelenog paprike na salsu ili koristite blage paprike čile umesto jalapeno paprike. Ili dodajte oko 1 šolje isušenih i ispranih crnih pasulja. Mogućnosti su beskrajne!
Vidi Takođe
Breskva salsa sa sokom od limete i medom
Klasična svježa salsa
Šta ćeš ti trebati
- 2 čaše kukuruza kukuruza (smrznuto, odmrznuto)
- 1/3 čaša ljubičasti luk (iseckan)
- 1/4 čaša crvene paprike (seckani)
- 3 kašike novog cilantroa (seckane)
- 2 kašike novog sok od limete
- 1 do 2 kašike jalapeno paprike (fino iseckane)
- 1/2 kašičice soli
Kako to učiniti
- Kombinujte sve sastojke u maloj posudi. Tres za mešanje.
- Za najbolji ukus, pokrivač i frižider u trajanju od 2 do 4 sata.
- Uklonite iz frižidera oko 30 minuta pre služenja.
- Služi kukuruz sa grilovanim mesom, ribom ili živinom.
Savjeti i varijacije
- Kukuruz i paradajz Salsa - Dodajte dva sisana parmezana salsa.
- Kukuruz i crni pasulj Salsa - Dodajte 1 čašu isušenih i ispranih crnih pasulja u salsu.
- Salsa na žaru - roštilj 6 uši kukuruza dok se jezgra ne izgore. Isecite kukuruz iz ušiju alatom za rezanje kukuruza ili oštrim nožem.
- Kukuruz salsa sa pečenim crvenim paprikama - Zamijenite 1/4 čašu sjekačenog crvenog bibera paprikom s sitanim prženim crvenim biberom.
- Zamijenite jalapeno biber sa svježim seckanim blagim zelenim čilijem ili zelenim papričicom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 25 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 29 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |