Šta je u sezoni u Teksasu?
Naći ćete abecedno popisivanje voća i povrća koje se uzgajaju u Teksasu i njihove godišnje dobi ispod. Imajte na umu da je Teksas velika država (ali to ste znali!), Tako da rastuće sezone i dostupnost useva variraju u zavisnosti od vašeg ugla države. Takođe možete pogledati proizvode po sezonama ( proljeće , leto , jesen , zima , tokom cele godine ).
Tražite više sjajnih Teksas lokalnih namirnica? Pogledajte naš Vodič za Teksas Local Foods .
Sezonsko voće Teksasa
Voćni, Teksas je najpoznatiji po sočnom, ruby crvenom grejpforu dostupnom svake kasne zime i proljeće. Na raspolaganju su i mnoga druga voća, uključujući puno drugih agruma, plus ukusna voćnjaka i jagodičasto voće.
Jabuke od jula do novembra
Voćnjake , od maja do jula
Trešnje, juna i jula
Slici, juna i jula, drugi pad jeseni
Grejpfrut, pomorandže i drugi citrus, od oktobra do aprila
Grožđe, od avgusta do oktobra
Melone svih vrsta !, (kantaloupi, lubenice i još mnogo toga) !, mogu do zime
Breskve, šljive, pluoti i nektarine, od juna do septembra
Kruške, od avgusta do novembra
Granat, oktobar-decembar
Sezonski teksas povrće
Vrlo duga sezona u Teksasu omogućuje višestruko zasadjenje i time višestruke godišnje sezone. Zbog toga povrće ostane u sezoni mesecima i mesecima. Za razliku od mnogih drugih delova zemlje, vruća leta ponekad donose završetak, a ne početak sezone rasta.
Cveće, od novembra do februara
Brokoli, od oktobra do maja
Cvjetača , od oktobra do maja
Lak , jun i jul
Chiles, avgust i septembar
Kukuruz, krajem maja u avgustu
Krastavaci, od aprila do decembra
Fava pasulj, april-jun
Novi krompir , mart i april
Okra, krajem leta i ranom jesen
Lonac, mart-septembar
Kikiriki, septembar i oktobar
Pumpkins, oktobar u proleće
Novi krompir , maj i jun
Šaloti , od novembra do februara
Spanać, januar do maja
Sweet luk, proleće
Paradižnik, april-oktobar
Zimski Squash, oktobar u proleće
Zucchini & Summer Squash , maj do oktobra
Tijekom cijele godine
Poznata topla klima u Teksasu znači da je dosta voća i povrća, možda, u sezoni blizu vas više ili manje stalno . Može biti teško da transplantati umotaju svoje misli oko ove istine. Zapravo, toplota je više nego sezona u nekim mestima nego što je hladno. Različite usjeve mogu se saditi, uzgajati i sakupljati više puta jednom godišnje u mnogim područjima Teksasa, čineći ih dostupnijim više ili manje tokom cijele godine:
- Kupus
- Šargarepa
- Celera
- Zeleni od svih vrsta, od kola do repa
- Pečurke (kultivisane)
- Peppers
Ostala proizvodnja se bavi tokom pojedinačnih godišnjih doba, ali ima prilično produženu sezonu žetve, a zatim čuva ili čuva dovoljno dobro, tako da su dostupni i većem delu godine:
- Krompir
- Slatki krompir
- Turnips
Traži i drugo korenasto povrće!